- Принцип на действие на оборудването
- Ползите от технологията
- Разликата от котела
- Как да изберем
- заключение
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Електрически котел е основен уред във всяка кухня, независимо дали е трапезария, ресторант или кафе. Водата, загрята с такова оборудване, може да се използва не само за приготвяне на напитки, чай, кафе, но и за приготвянето на определени ястия, като по този начин ускорява производствения процес. Принципът на действие на всеки котел е да загрява вода до определени температури. Днес на обществени места широко използваният тип такова оборудване е котелът, който може да се използва не само като самостоятелно устройство за нагряване на вода, но и като основен елемент в дозаторите за кафе и чай. Как да използвате правилно котела и как изглежда това устройство?
Принцип на действие на оборудването
Машините за пълнене не изискват непрекъсната работа на електроенергията, затова те се използват по-добре за поддържане на места с малък, но постоянен поток от посетители.
Те са резервоар за съхранение с обем от 5 до 50 литра.
Дизайнът на устройството е прост, състои се от нагревателен елемент, термозащита, термостат с функция за регулиране на температурата, измервателно стъкло, корпус с дръжки и капково колело.
Преди да започнете работа, резервоарът на котела трябва да се напълни с вода и да се настрои необходимата температура на нагряване. Това, което е по същество един вид значителен недостатък, изискващ внимание, защото трябва да контролирате количеството вода в резервоара и, както свършва, да се допълни. От силата и размера на резервоара зависи от времето на кипене.
Ползите от технологията
Бойлерът не се нуждае от постоянно захранване: след като кипене определено количество вода, устройството автоматично влиза в режим на отопление, което спестява енергия . Друго предимство на котела е неговата мобилност, то се постига поради липсата на необходимост от свързване към водоснабдяването, тъй като пълненето на резервоара с вода се извършва ръчно. Това качество е полезно за посещение на събития, в кафенета в зоната за самообслужване и в офисите. Следващото обективно предимство - при относително ниска цена на устройството, това качество го прави достъпна за всички.
Разликата от котела
Течният и поточният котел имат подобен резултат. Това е доставката на варена вода. Основната разлика между устройствата е в принципа на пълнене на резервоара с вода за по-нататъшно отопление. За разлика от котела с непрекъснат поток (непрекъсната работа), е необходимо да се свърже към водопровода и устройството автоматично ще се напълва с вода всеки път, когато се получи горещ дренаж.
Такова непрекъснато съоръжение има голям резервоар с обем от 100 литра или повече, което позволява използването на котел в училища, болници, заведения за обществено хранене с висок капацитет и в офисите на компанията. На свой ред малък течен бойлер с резервоар с обем до 10 литра ще бъде полезен както за професионални цели, така и у дома.
Как да изберем
Електрическите котли заемат водеща роля в хранителната промишленост и това е разбираемо: с тяхна помощ стотици литри вода се нагряват всеки ден. Ето защо е толкова важно при избора на оборудването да бъдете ръководени не само от външни качества, но и от технически характеристики, защото ще използвате уреда всеки ден и не трябва да се проваля.
При избора на танкер в насипно състояние е необходимо да се определи бъдещото назначаване на оборудване: за каква цел е закупено оборудването, кой ще използва и в какви количества.
Въз основа на тези изисквания можете да разгледате техническите възможности, които трябва да обърнете внимание на първо място:
- обемът на резервоара започва от 5 литра;
- скоростта на кипене на водата зависи от мощността на устройството, поне десет литра за 20-25 минути;
- материалът, от който е направено оборудването, най-често пластмаса и стомана;
- други параметри, наличието на колекция за капки, защита срещу сухо спиране;
- формата и размерите.
заключение
След като разгледахме всички характеристики на работата и техническите характеристики на насипен бойлер, можем да се съгласим, че днес, както в ежедневието, в офиса, така и в индустрията за обществено хранене, звеното е полезно и в някои случаи незаменимо. Поради малкия си размер, за разлика от непрекъснатия електрически нагревател, той може лесно да се премества от едно място на друго, особено, тъй като не изисква връзка с водопровода.