- Предимства на домашните електрически тигани
- Сортове и възможности за електрически уреди
- Критерии за избор на домашни електрически тигани
- Описание на популярните устройства
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Electricia не е ново изобретение. Всички ние от детството знаем чудо пещ, която се оказа голяма сладкиши. Днес вече не се радва на такава популярност, защото много други кухненски джаджи са я заменили. Въпреки това, в хранително-вкусовата промишленост, професионалната електроника е незаменим елемент от кухненското оборудване. Аналоговият апарат на електрически тиган е практично и полезно устройство с очевидни предимства.
Предимства на домашните електрически тигани
Електрическа тава за пържене е повърхност за пържене с джанта и капак, оборудвана с термичен или инфрачервен нагревателен елемент, захранван от електрическата мрежа на домакинството. Отоплителните нагреватели са херметически затворени в тялото на устройството. Електрически уред е предназначен за същите цели като конвенционален тиган: продукти за пържене, пасаж, охлаждане и печене.
Ако моделът има високи страни, то може да се използва за печене или вряща вода.
Подготовката на всяко ястие от обикновени пържени яйца до вкусно ястие не изисква отнема време, а напротив, ще спести време за други домашни занимания.
Преди обичайния тиган, електрическият аналог се различава и редица други предимства:
- контрол на температурата на отопление (кухненският модул е снабден с термостат);
- бързо и равномерно нагряване на повърхността на пържене;
- Можете да приготвите ястие без масло или с малко количество;
- завършване с допълнителни устройства;
- лесна грижа и съхранение.
За къща извън града, която не е оборудвана с печка, в лятна резиденция или в студентско общежитие, такъв чудесен тиган е отлична помощ. За да го използвате, достатъчна е малка маса и електрическа мрежа. Плава или паста във флота, както и пица за домакинството в нея може да се подготви бързо и ефективно.
Сортове и възможности за електрически уреди
В зависимост от местоположението на отоплителните елементи електрическите тигани могат да бъдат едностранни (на дъното са монтирани нагревателни елементи) или двустранни (нагревателните елементи са монтирани на дъното и капака). Също така, инструментите се различават по формат и общи размери. Има модели кръгли, овални, правоъгълни и квадратни в различни размери. Моделите са снабдени със стъклена или метална капачка, а някои с удобна дръжка, изработена от топлоустойчив материал.
Разграничаване между устройства и функционалност. На пазара можете да намерите следните видове.
- Електрически wok wok . Моделът се отличава с големи изкривявания и конично дъно. Подходящ за охлаждане и пасажиране на продукти, готварски пилаф, хрупкави зърнени храни, рагут и други ястия.
- Електрически грил за тиган . Позовава се на двустранна версия на инструментите. Подходящ за пържене и печене на месо и зеленчуци.
- Специализирани пържолни машини, например, или чудовална фурна за печене. Най-често това са двустранните тигани.
- Мини електрически локомотиви по пътищата. Позволява ви бързо да изпържите яйца, колбаси, да направите крутони или горещи сандвичи, а също така да се подготвите за нагряване на готовото ястие.
- Мултифункционални електрически мини тигани . В тях можете да готвите почти всичко: от готвене до шистов кебап.
Критерии за избор на домашни електрически тигани
Ако искате да купите асистент за домашно приготвяне, препоръчваме да следвате следните критерии при избора на модел.
- Материали за производство . Електрическите повърхности за пържене с подутини са направени главно от алуминий с тефлоново покритие или неръждаема стомана. По-рядко се използват модели от чугун. Важно е дръжките и опорната основа на продуктите да са направени от топлоустойчив материал.
- Регулиране на температурата на нагряване . Е, когато устройството е снабдено с превключвател между няколко режима на загряване. В крайна сметка 200 градуса са достатъчни, за да гасят зеленчуците, продуктите се размразяват или размразяват, дори и с по-малко отопление, а за готвене е необходима повърхност, нагрята до 230 градуса.
- Важен компонент на устройството е капакът . Желателно е той да бъде направен от топлоустойчиво стъкло и обща височина. След това можете лесно да изпържите големи парчета месо, например, или да готвите по-голям обем храна, а също така е удобно да контролирате процеса. Капакът трябва да е снабден с отвор за пара.
- Добре е, когато в конструкцията на повърхността за пържене е предвидена дюза за дрениране на течността, така че е удобно да се отърве от нейния излишък.
- Препоръчително е да изберете модел с добре обмислен дизайн, който позволява отделянето на повърхността на пържене от уреда и захранващия кабел за измиване.
- Що се отнася до властта и функционалността, тогава при избора на устройство трябва да се съсредоточите върху нуждите на семейството. За голямо семейство е препоръчително да се спре изборът на по-мощен електроуред.
При някои модели производителите в комплекта предлагат рецепти за готвене и този аспект може също да повлияе на избора.
Той трябва да е отговорен за подхода към събитието за покупка. Нито един допълнителен аргумент в изпълнението на избора са клиентските препоръки. Много хора се притесняват за въпроса, което е по-добре - скара или електрически грил. Струва си да се отбележи, че капацитетът за готвене още повече в тигана поради наличието на поли . Добре е да готвите пържоли, тост и да печете зеленчуци на електрическа скара. Но печенето е само за електрически тигани.
Описание на популярните устройства
Пещ за пържене Wizard-1 - първородният от семейство модели на руската фирма "Големите реки". Електрическият уред с кръгла форма се характеризира с безопасно незалепващо покритие. Размери на тигана: диаметър 360 мм и дълбочина 70 мм. Има удобен стъклен капак с отвор за пара и удобна дръжка от топлоустойчив материал, устойчиви гумени крака, захранващ съединител с мрежов кабел. Мощността на устройството е 1500 вата. На захранването има термостат с няколко опции за настройка на температурния режим.
Салата за пържене Sorceress-1
На вътрешния пазар, моделът може да бъде закупен на цена от 2200-2500 рубли.
Електрическият тиган Dobrynya DO-1602 от местния производител се отнася до подобна ценова категория. Този модел може да бъде приписван на разнообразие от уоки, тъй като фритюрникът му от 3.4 литра (340 мм диаметър и 70 мм дълбочина) се стеснява на дъното. Също така има силно незалепващо покритие, удобен стъклен капак, гумирани крака, задвижване с термостат. Мощността на модела е 1300 W.
Електрически тиган Dobrynia DO-1602
Galaxy GL 2660 - компактен мощен модел за условия на ваканция и маршируване, за нуждите на малко семейство. Размерите на работната част са малки: 340 mm диаметър и 40 mm дълбочина. Има защита срещу залепване, стъклена козина, гумирани крака и удобни нежелателни дръжки. Мощност модел 1700 вата. Цената е от 900 до 1200 рубли.
Електрическа галактика GL 2660
Компактната печелена повърхност на полупрофесионалния Roller Grill PSF 600 E е подходяща за малка храна или голямо семейство. Методът за поставяне на устройството е настолен, за стабилност на горната част на масата устройството е снабдено с регулируеми крака. Повърхността на електрическата тиган е от чугун, правоъгълна форма 585 × 370 mm. Уредът има две нагревателни зони, оборудвани с два температурни регулатора и индикатори за отопление. Предлага подвижна тава за събиране на излишните течности и мазнини. Цената на пазара е впечатляваща - около 33 000 рубли.