Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Имайки на ръка голям брой ябълки, неволно си мислите какво да правите с тях. Разбира се, можете да включите зимата яхния, конфитюр, конфитюр и така нататък, но най-голямо количество витамини се съдържа в сок от този плод. В допълнение, естествен сок, без съмнение, много по-вкусно от магазина. Но това не е толкова лесно, особено в големи количества. Това е мястото, където асистентът, като сокоизстисквачка за ябълки с голяма производителност, ще дойде по-удобно.

Видове на устройството

Чрез вида сила, приложена към работата, те са разделени на ръчно и електрически . Електрически, разбира се, по-удобен за работа, да се справя с времето с повече ябълки и да изисква минимално усилие, което не може да се каже за ръчно. Недостатъкът на този вид професионални сокоизстисквачки е само цената.

За ръчна работа се изисква прилагане на значителна сила, в противен случай сокът не може да бъде получен. Поради това, обработването на голям обем ябълки ще бъде много трудно, което е неговият недостатък. Плюсът е цената и лекотата на работа.

Всеки от видовете сокоизстисквачки е допълнително разделен на типове. Така че, сред ръчно извадените шнекови и пресови устройства, а сред електрическите - центробежни, те са центробежни и винтови, въртящи.

Центробежен тип

Принципът на действие на този сокоизстисквачка е да се смила продуктите в овесена каша, от която впоследствие сокът се изстисква. Всъщност този процес изглежда така: първо продуктите се зареждат в устройството, а след това с помощта на тласкача падат върху диск, който изглежда и изпълнява функциите на поплавък. След това, от получената овесена каша, сокът изсъхва и се оттича в специална чаша. Останалата каша се премества в друг контейнер, специално предназначен за него.

Този тип устройство е чудесно за производство на сок не само от ябълки, но и от други твърди плодове и зеленчуци като круши, моркови и т.н.

Такива сокоизстисквачки почти никога не се използват за промишлени цели. Безспорните предимства на такъв сокоизстисквачка включват скоростта на преработка на продуктите. Недостатъците са:

  • лека загуба на витамини и количество сок;
  • силни вибрации и шум по време на работа;
  • невъзможност за смилане на меки продукти;
  • висока цена.

Вид винт

Този тип сокоизстисквачка ви позволява да получите най-много сок чрез повторно смилане на продуктите. А полученият сок запазва абсолютно всички витамини . Предимствата на този тип инструменти включват:

  • ниска консумация на енергия;
  • възможността за смилане на всички продукти, меки и доста трудни;
  • Няма шум в процеса на работа;
  • висока производителност;
  • възможността за получаване на максимално количество сок;
  • съхраняване на всички витамини.

Недостатъците на този тип устройства включват доста високи разходи и тесни шипове.

Важно: Шприцовият винт не е подходящ за шлайфане на цели ябълки.

Тип натискане

Този тип сокоизтисквач е присъщ на ръчните устройства. Принципът на тяхната работа се състои в първоначалното раздробяване на плодовете, от които след това сокът се изстисква с помощта на пресата. Като правило такова устройство е много по-евтино в сравнение с други. В допълнение, неговият аналог може да бъде направен самостоятелно. Преимуществата на преси за пресоване включват висока производителност и получаване на максимално количество сок, което е запазило всички витамини. В тази връзка такъв индустриален сокоизстисквачка е доста полезен за бизнеса.

Изисквания за устройството

Добрият сокоизстиск за ябълки с висока производителност трябва да отговаря на определени изисквания, които е желателно да се установят, преди да бъдат придобити. Те включват:

  1. Силата на устройството, която пряко влияе върху неговата ефективност, защото колкото по-мощен е устройството, толкова повече той произвежда.
  2. Размерът на шията играе доста важна роля, ако тя е тясна, плодовете и зеленчуците трябва първо да бъдат нарязани на няколко части. В широко гърло, ябълките, крушите, морковите и т.н. са напълно задържани.
  3. Наличие на гумирани крака и регулатор на скоростта . Краката позволяват на устройството да не се изплъзва от масата по време на работа и регулаторът контролира скоростта на смилане.
  4. Възможност за автоматично нулиране на тортата, което позволява на устройството да работи без спиране.
Прочетете също: как да си направите сокоизстисквачка за ябълки.

Общ преглед на най-популярните модели устройства

Сокоизстисквачките, най-подходящи за преработка на голям брой ябълки, се произвеждат в страните от Русия, ОНД и Беларус. Най-добрите от тях са:

Росошанка, произведена в Русия. Този сокоизстисквач е чудесен за обработка на голям брой ябълки. С мощност 200 вата, той може да обработва много ябълки - около 70 кг само за 1 час работа. По този начин ефективността му е 50%. Така че на плюсовете на това устройство може да се отдаде възможността за зареждане на цели ябълки и висока производителност, както и на минусите - липсата на автоматично нулиране на тортата и силна вибрация по време на работа. На всеки 10 минути работата на Росошанка трябва да бъде спряна за ръчно разтоварване на тортата. Ако това не стане навреме, то се натрупва около периметъра на центрофугата и значително увеличава вибрациите на устройството.

Дачиница, един от моделите на руското производство. С мощност 280 вата, той произвежда 1 литър напитка на минута, ефективността му е 50%. Предимствата на Дахниц са възможността за полагане на цели ябълки, увеличен цикъл на работа (20 минути). Независимо от всички предимства, устройството е оборудвано с минуси, едната от които е неразглобяема вътрешна мрежа, което затруднява почистването на уреда след работа.

Нептун е мощен сокоизтисквач с руски произход. В рамките на един час това устройство, оборудвано с мощност 320 W, може да обработва до 180 кг ябълки. Въпреки това, въпреки високата си производителност, устройството не е толкова добро, защото на изхода дава малко количество сок. Но Нептун може да работи поне през целия ден, без да спира.

Salute, друг руски модел, е оборудван с мощност от 400 вата, благодарение на която отлично се справя с обработката на 60 кг ябълки на час.

Angel - сокоизстисквачката, предназначена за големи количества ябълки, се отнася до винтовия тип устройства. Благодарение на тристепенната спин система, тя произвежда максималното количество напитка. В допълнение, той напълно се справя с твърди плодове, плодове и зеленчуци, както и с меки плодове.

Изборът на подходящ модел се основава на личните предпочитания, задачите, зададени на сокоизтисквача, и сумата, която можете да похарчите.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Домакински уреди