Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Какво представляват микровълновите печки и сокоизстисквачките, абсолютно всеки съвременник знае. Но какво е дехидратор и каква е неговата цел - това не е предположение на всеки. Тази статия ще даде отговори на съществуващите въпроси.

Разлики в сушенето и дехидратора

Дехидраторът е специализирано лекарство, което се използва за премахване на влагата от продуктите . Целта е същата като за обикновена сешоар, но все още има разлика. Основната разлика между описаното устройство се крие в начина, по който работи. Дехидраторът е снабден с термостат и следователно не само изсушава храната, но внимателно отстранява влагата .

Дехидратор Sedona SD-P9000

Така че в това устройство има възможност за регулиране на температурата. Сушилнята ви позволява да я сложите, но дехидраторите за сушене на плодове и други продукти имат функцията да контролират ясно температурата в камерата. Нуждая ли се от тази опция? Във всеки продукт има вещества, полезни за хората, за да се запазят, ще е необходимо да се поддържа определена температура.

Например, за качествено сухи плодове, не го вдигайте над 38 градуса по Целзий.

Сушенето в дехидратора позволява да се получи по-добър продукт, както се вижда от практическите изследвания. Когато топлинната обработка на зеленчуци и плодове се извършва с обикновена зеленчукова и плодова сушилня, те изсъхват и се намокрят вътре. Ако искате да ги държите дълго време, нищо добро няма да дойде, защото влагата ще доведе до мухъл и по-нататъшно увреждане на храната. Що се отнася до дехидратора, той извършва пълно изсушаване, като същевременно поддържа полезни свойства в зеленчуците и плодовете.

Професионален дехидратор Dream PRO DDP-10

Видове дехидратори

Обичайно е да се разграничат два вида апарати за отстраняване на влагата:

  • вертикално;
  • хоризонтално.

Що се отнася до вертикалата, тя е много по-евтина от втората. Възможно е да увеличите тавите до желания размер. Основният недостатък е смесването на аромати, защото въздушният поток е насочен от едната страна. Освен това, за да проверите наличието на продукти, устройството трябва да бъде изключено.

Дехидратор от вертикален тип

Устройството от хоризонтален тип е по-скъпо, но има повече плюсове. Преди всичко, благодарение на стъклената врата можете да контролирате самия процес. Храната на храната не се смесва. Струва си да се отбележи по-привлекателен външен вид.

Липсата на хоризонтални дехидратори е само една - невъзможността да се поставят допълнителни тави.

Дехидратор от хоризонтален тип

Какво мога да изсуша в апарата

Такова устройство наистина е необходимо, защото прави живота удобен, плюс това е лесен за използване. В него можете да изсушите следното:

  • плодове и зеленчуци;
  • ядки или гъби.

Но това не е всичко. Модерен, висококачествен дехидратор също се използва за премахване на влагата от билки, използвани за медицински цели. Устройството е подходящо за приготвяне на такава храна:

  • пица;
  • торти;
  • палачинки;
  • хляб.

Като правило в ръководството има редица рецепти, които улесняват живота на собственика.

Палачинки от банан

Времето за готвене е 10 часа. От съставките трябва да имате шест банани, 160 грама ленено семе, 100 грама орехи и чаша портокалов сок.

Когато е налице всичко, което е необходимо, ядките трябва да бъдат преместени до точката, където те се превръщат в пясък. Следващата стъпка ще бъде смесване на пясък от ядки, както и семена. В полученото тегло да добавите банани и сок. Всичко това трябва да се излее в пасатора. Маса, която ще се окаже равномерно разпределена над дехидратора. Изсушава се в продължение на шест часа при 40 градуса. След листа трябва да се обърнете и да изчакате още няколко часа. Когато палачинките се приготвят, изсипете ги с мед

Сушени домати

Ще имате нужда от домати, както и подправки в каквото и да е количество. Времето, което ще отнеме за готвене на ястието, е от 25 до 36 часа. Как да готвя? Вземете домати, ги нарязани с пръстени и ги поставете върху чаршафите за определеното време. Ако желаете, поръсете домати с подправки.

Как да използвате електрически сешоара правилно

При употреба няма нищо трудно. Тялото съдържа необходимите бутони - с тях можете да настроите температурата и да настроите таймера. Също така на всяко подобно устройство има бутон за стартиране . За да включите устройството, трябва да поставите щепсела в контакта с нормално напрежение 220 волта.

Устройството задължително има система за разпенване: забранено е да се закачат всякакви парцали или да се поставят вестници, за да не се пречи на циркулацията на въздуха. Това е всичко, което може да се каже за експлоатация. За повече информация относно използването на устройството вижте инструкциите.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Домакински уреди