- Схемата на работа
- Методи за филтриране
- Ниво на силата на напитката
- Критерии за избор на кафемашина
- заключение
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Ако решите да закупите малка кафемашина в къщата или в офиса, тогава една капка кафе машина ще бъде отлична опция. Помислете как работи кафето за капкообразуватели и какво да търсите при избора му.
Схемата на работа
Принципът на кафето за капково накисване е специално филтриране на кафе - водата преминава през земни зърна, които се намират в специален филтър. Самият сандък се състои от две отделения: студена чаша вода се изсипва в стъклен резервоар, а натрошените зърна се пълнят в контейнер с филтър, наречен "уред за варене". След като сте заредили всички съставки, натиснете бутона за стартиране и започва процесът на варене.
Студената вода се спуска към нагревателя, разположен в долната част на кафемашината. При нагряване се образува пара, която впоследствие се издига през специални тръби към машината за варене. И вече има процес на варене. Температурата в отделението с кафе е малко по-ниска и парата се превръща в кондензат. Благодарение на този ефект, готовото кафе пада по капка в саксията за кафе.
Принципът на устройството е достъпен за видеоклипа.
Някои модели капкообразуватели са оборудвани с функция за автоматично загряване . Така, приготвеното кафе ще остане горещо за дълго време.
Методи за филтриране
Има няколко начина за филтриране на кафе. Първата се извършва с помощта на филтър, който се намира в самата машина, което прави възможно автоматизирането на процеса на варене. Най-добрите са филтрите, изработени от пластмаса. Те имат дълъг живот и не изискват специални грижи. Има и филтри, направени от хартия. Предимството им е, че те са за еднократна употреба - след употреба те просто се изхвърлят. За най-мързеливи производители са разработили филтри от метал. Тя не изисква подмяна, но не е включена в основната конфигурация и изисква допълнителни финансови инвестиции.
Вторият начин са филтри, които са фиксирани в чаша или друг контейнер, където готовата напитка се излива от саксията за кафе. Можете да използвате и двата метода за филтриране едновременно.
Ниво на силата на напитката
Кафемашината работи по такъв начин, че да можете сами да изберете силата на напитката.
Последила е силата на скоростта на кафето на водата през кафените зърна, т.е. силата на устройството.
Колкото по-бавно е скоростта и колкото по-ниска е мощността, толкова повече кафе вещества водата има време да абсорбира в себе си. В резултат на това получавате силна и сочна напитка. Колкото по-висока е скоростта и колкото по-силна е мощността, толкова по-бързо се приготвя кафе, но ще бъде по-малко наситено.
Парата се образува, когато температурата на водата достигне 100 градуса по Целзий . По време на кондензацията на пара в инфузионния блок температурата намалява. Идеалната температура в това отделение трябва да варира от 86 до 95 градуса. В този случай напитката се оказва богата и ароматна. Също така, тази температура е чудесно за използване на готовата напитка за готвене на американски, капучино или лате.
Критерии за избор на кафемашина
Производителите на кафе машини предлагат няколко варианта за капкообразуватели за капково накисване. Инструментите са изработени от стъкло, обикновен метал или метал с топлоизолация:
- Стъклото за кафе е лесно за използване. Винаги можете да контролирате нивото на пълнене с вода. Но такова устройство лесно бие, което може да доведе до известен дискомфорт.
- Металните саксии за кафе поддържат температурата на кафето доста дълго време, но е по-трудно да се проследи количеството напитката. В същото време те са малко по-скъпи от моделите от стъкло.
- Ако моделът на вашия кафемашина не поддържа избора на сила и вие сте любител на силно кафе, тогава трябва да си купите устройство с ниска мощност.
- Благодарение на специален индикатор винаги можете да се уверите, че кафеварката работи или не.
- Абсолютно всички модели са оборудвани с функция за временно спиране на напитката. Можете да извадите кафето, да си изпиете чаша кафе и да го поставите обратно, така че машината да продължи работата си. Функцията работи за 2 минути, при условие че сте прекъснали работата на устройството.
- За разпръснати и забравителни има кафемашини с автоматично изключване. В зависимост от модела, след определен период от време, машината изключва режима на отопление и по този начин предотвратява прегряването на машината.
- Дизайнните решения за капковите машини са различни - можете да изберете модел, който ви харесва, независимо от стила, цветовете и производителността.
- За американските аматьори кафето с капков тип е истинско спасение. Готовата напитка трябва да бъде просто разредена с мляко, а Americanic ready!
заключение
Кафе машина с капкообразен тип е удобна за използване както у дома, така и в офиса. Не изисква специални умения за приготвяне на напитка. Когато използвате устройството, не забравяйте да изплакнете филтъра обилно, ако той не е за еднократна употреба. Ако използвате хартиени филтри за еднократна употреба, променете ги своевременно. Вкусът на кафе, приготвен в апарата с капков тип, директно зависи от това кой филтър е инсталиран.