Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
За тези, които искат да направят повече в кухнята, са подходящи планетарните миксери. Достатъчно е да поставите всички необходими съставки в купата му, да поставите желаната дюза, да настроите скоростта и да я включите. Докато бъркате, можете да продължите да готвите други ястия, което спестява много време. В тази селекция ще разгледаме седем текущи модела, ще отбележим техните характеристики, предимства и недостатъци, за да опростим избора възможно най-много.
Битови планетарни миксери
Kitfort KT-1308 - евтин модел
Планетарният миксер може да разбива белтъци, сметана, както и да замесва тесто (както гъсто - за манти, кнедли, пайове, така и течно - за палачинки), да приготвя пюрета, кремове, сосове, мусове.
Планетарното смесване, благодарение на едновременното въртене около собствената си ос и около обиколката на купата, осигурява добро качество на смесване на съставките и хомогенна консистенция без бучки.
Мощен и надежден мотор позволява на устройството да работи ефективно и бързо. Устройството е напълно автоматично и не изисква намеса на потребителя. Управлението е механично, осъществява се с помощта на ротационен регулатор. Налични шест скорости
Плюсове:
- мощност - 600W;
- обем на купата - 4,2 л;
- импулсен режим;
- богато оборудване;
- компактни размери;
- ниска цена - 5500 R.
Недостатъци:
- къс кабел;
- кратък експлоатационен живот.
Gemlux GL-SM-88R - най-доброто съотношение цена/качество
Стационарен тип планетарен миксер. Меси тесто, разбива кремове, яйца, сметана и други смеси. Купата е изработена от неръждаема стомана, която не се окислява. Обемът му е четири литра.
Налични са дванадесет скорости, така че потребителят може да избере най-подходящата за всяка конкретна ситуация.
Калъфът е изработен от много издръжлив метал, който не се страхува от механични повреди и допринася за стабилността на устройството върху повърхността. Пакетът включва кука, бъркалка и плоска бъркалка.
Плюсове:
- висока мощност - 1000 W;
- компактни размери - 41 x 31 x 35 cm;
- работещата глава се обляга назад с просто натискане на бутон;
- достъпна цена - 11500 рубли
Недостатъци:
- висока консумация на енергия.
Bosch Start Line MUM54D00 - плавен старт
Планетарният миксер Bosch има 3,9-литрова купа, изработена от полирана неръждаема стомана. Има седем скорости, които лесно се регулират с въртящо се копче. Има импулсивен "турбо" режим и плавен старт.
Уредът е комплектован с три дюзи и капак, предпазващ от пръскане. Можете да добавите допълнителни дюзи към устройството, като по този начин увеличите функционалността.
Плюсове:
- мощност - 900 W;
- кабелът се съхранява в специално отделение;
- предвидена е чанта за съхранение на аксесоари;
- приемлива цена - 13 хиляди рубли
Недостатъци:
- лошо оборудване.
Полупрофесионални и професионални планетарни миксери
Danler MSR-7 - голям капацитет на купата (7L)
Моделът е полупрофесионален, така че може да се използва за малки пекарни, кафенета. Перфектен за разбиване на сладкарски смеси (кремове, мусове, протеинови маси, суфлета и различни пълнежи).
Опаковката включва купа с обем седем литра, бъркалка, кука за тесто с мая, шпатула за бъркане. Устройството се управлява с въртящо се копче-регулатор и бутон за включване/изключване. Всички аксесоари могат да се мият в съдомиялна машина.
Корпусът на миксера е изработен от издръжлив, но лек алуминий. Компактните размери позволяват инсталирането на продукта дори в малка кухня. Лесен за разглобяване, когато не се използва и заема малко място за съхранение.
Плюсове:
- плавно управление на скоростта;
- надежден механизъм за фиксиране на купата и приставките;
- дюзи и купа от неръждаема стомана.
Недостатъци:
- сравнително скъпо - 29500 R.
Miratek MG-30 - висока производителност
Планетарният миксер е подходящ не само за домашна употреба, но и за малки сладкарници. Подходяща за замесване на всякакви теста, суфлета, кремове, мусове и др. Пакетът включва шпатула, кука, бъркалка и тридесетлитрова купа.
В тази купа можете да замесите тестото за няколко пая. Управлява се чрез въртящо се копче и бутон за включване/изключване. В малка кухня уредът ще заема много място, тъй като не е предназначен за толкова малки пространства.
Плюсове:
- полупрофесионален модел;
- работа без вибрации и шум;
- всички аксесоари са изработени от неръждаема стомана, което означава, че няма да се окисляват при контакт с храна;
- лесни и интуитивни контроли.
Недостатъци:
- размери - 59 x 43 x 83 cm;
- висока цена - 41 хиляди рубли
Miratek MGR-40 - ремъчно задвижване
Благодарение на ремъчната предавка, миксерът работи с повишена скорост, което ви позволява да се справите със смесването дори на гъсти смеси.
Производителността е увеличена с 20 процента в сравнение с конвенционалните домакински миксери. В този модел могат да се приготвят и кремове, мусове, суфлета. Устройството има няколко нива на скорост, които могат да се регулират.
Комплектът за доставка включва различни дюзи, включително: кука шпатула, бъркалка и купа с обем четиридесет литра. Това количество е достатъчно за приготвяне на големи порции. Ето защо устройството е идеално за кулинарни работилници, сладкарници, кафенета и др.
Плюсове:
- без вибрации при работа дори при максимална скорост;
- частите на уреда в контакт с храна са направени от неръждаема стомана и не се окисляват;
- лесни контроли.
Недостатъци:
- размери - 58 x 68 x 125 cm;
- скъпо - 73 хиляди рубли
Danler MS-40 - професионален модел
Четирилитровият планетарен миксер е подходящ за производство на храни и заведения за обществено хранене като кафенета, ресторанти, столове и сладкарници.
Подобно на други уреди, той се справя с месенето на всякакъв вид тесто, разбиване на кремове (масло, яйца), мусове, суфлета, протеинови маси, пълнежи.
Комплектът включва кука за плътно тесто, бъркалка, шпатула за смесване на съставките. Елементът за месене се отстранява лесно, така че лесно се почиства. Потребителят има четири скорости на въртене.
Плюсове:
- аксесоари от неръждаема стомана;
- система за сигурност;
- налична защитна решетка;
- има автоматичен таймер до един час;
- сигурно фиксиране на купата;
- регулиране на височината на краката.
Недостатъци:
- скъпо - 155 хиляди рубли