Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Дори най-скъпата кафе машина за приготвяне на кафе напитки няма да бъде. За да приготвите вкусно, ароматно и силно кафе, трябва да знаете някои правила за използване на кафемашина. Днес ще говорим как да използваме правилно устройството и да опишем някои рецепти за приготвяне на кафе в кафемашина.

Настройване и използване на устройството

Независимо от това, което сте закупили кафе машина: вградена или самостоятелна; помпа или котел; рога, чалпедовая, капсула, еспресо или автоматично; апарат Dolce Gusto, Delonghi, Saeko или Bosch, трябва да започнете да научите как да настроите кафе машината. Приложената инструкция ще помогне в това. Всяко устройство има свои собствени характеристики, но има общи неща, за които ще говорим.

Общи правила за изграждане на кафемашина за домакинството:

  1. Инсталирайте устройството.
  2. Преди да използвате кафеварката , трябва да почистите всички резервоари от прах.
  3. Свържете устройството към електричество и течаща вода (ако закупеният модел го предостави).
  4. Включете кафе машината, сякаш е Delonghi, Bosch или Saeco, като натиснете специален бутон. Включеното устройство за 15 секунди (само при първото включване) ще работи доста шумно.
  5. Изсипете студена вода в резервоара (обемът на контейнерите за вода, в зависимост от модела на устройството, варира в диапазона от 0.8-5 литра). Защо студено? За да избегнете повреда на пластмасовите части. В процеса на вряща вода върху нагревателните елементи на машината (Delonghi, Nespresso, Saeco и др.) Се формира скала. За да минимизирате данните за утайките, препоръчваме да използвате филтрирана вода.
  6. Готвене на кафе в кафемашина, като например марката Delongi, се нуждаете от определена температура на водата. Може да се настрои с помощта на копчето на предния панел на уреда D Показват се минималните, ниските, средните, високите и максималните температури. Кафеът се приготвя при температура 90-98 градуса.
  7. Първата вода трябва да се източи, след това отново да се напълни резервоара с вода.
  8. Процесът на приготвяне на кафе в колата, като Dolce Gusto, Nespresso или Bosch, включва определяне на нивото на твърдост на водата. За да направите кафе, трябва също така да зададете количеството течност за сервиране.
  9. Как да направите кафе без боб? Ако имате вградена кафемашина, я напълнете със зърна и задайте размера на смилане. Ако това не е така, използвайте смляно кафе. Някои модели са предназначени за използване на капсули с пресовано кафе, което трябва да се постави в специално отделение преди приготвянето на напитката.
  10. Също така, количеството кафе на сервиране се коригира. За приготвяне на еспресо в машината ще са необходими 8 грама суровина, съответно, двойно еспресо се приготвя от 16 грама кафе.
  11. Преди да направите кафе, препоръчваме нагряването на чашата, изсипването й с вряла вода и поставянето й под дюзата.
  12. Решете какъв тип кафе и изберете подходящата програма. Варената напитка ще запълни чашата за 30 секунди.
  13. Машини като Delonghi "помнете" как да направите кафе, опростените модели изискват допълнително регулиране.
  14. Ако машината за кафе не се използва повече от 15 минути, тя ще премине в режим на готовност.

Малко подробности

Как да използвате кафе машина S aeco ? Процесът на приготвяне на напитка в Saeco трябва да започне с регулирането на смилането на кафе на зърна, което може да се контролира само на ротационна кафе машина. В същото време трябва да се има предвид, че кафета с много фино смилане бързо запушва цедка.

Точно преди да направите определена напитка, трябва да зададете количеството кафе на порция, нивото на твърдост на водата (от един до четири), неговата температура (от 90 до 98 градуса) и количеството. Всички настройки се задават чрез натискане на бутоните на лентата с инструменти според инструкциите на устройството.

Как да използвате машината N espresso ? Капсулната машина Nespresso е лесна за работа. На първо място, като натиснете бутона, включете устройството. Изсипете вода в резервоара до марката. След това отворете капсулата. Капсулата с компресирано чисто кафе или добавка на мляко на прах, в зависимост от предпочитанията ви, поставете в отвора и затворете капсулата. Под накрайника заместваме чашата и натиснете бутона за приготвяне на напитката. Чакаме чашата да напълни с напитка и да се наслаждава на вкус и аромат.

Как да използвате кафемашината B osch ? Работата с автоматична кафемашина Bosch е лесна и лесна. Основното е да следвате инструкциите ясно. Първо, изливаме вода в специален резервоар. Ако не сте проследили нивото на водата и капацитетът е бил празен, съответният бутон за бутона ще светне на дисплея. Напълнете контейнера с кафе на зърна. Натиснете бутона "Вкл.". Използвайте ключа, за да настроите силата на кафе (количеството кафе на порция) и количеството вода. Сложете чашата под дюзата и натиснете бутона "Старт". Процесът на варене на кафе започва. След 30 секунди напитката ще бъде готова.

Грижа за еспресо машината

Продължителността на кафе машината зависи от това как да се грижи за нея. Най-опасният враг на еспресо машината е изметът, който трябва да бъде изхвърлен. Не по-малко вредни са кафявите масла, които също образуват филтри за натрупване и запушване по време на топлинната обработка. В резултат на приготвянето на кафе-млечни напитки, останалата част от млякото се установява върху частите на устройството, които трябва да бъдат отстранени.

Почиствайте използваното устройство след всеки 220 чаши кафе.

Кафените машини с функция за автоматично почистване и декалциране улесняват работата на човека. В този случай процесът на почистване се свежда до натискане само на един бутон. Но как да се направи "почистване" при отсъствието на такава функция?

Преди да започнете да почиствате оборудването, трябва да го изключите от мрежата. Остатъци от суровини за приготвяне на напитки се намират в специално отделение. В нея трябва да излеете вода с добавяне на декалцинера (специален течен препарат за почистване на кафе машини или таблетки) и включете устройството. Нека работи 15 минути. След това трябва да изключите уреда и да източите водата. След това включете отново устройството. Повторете тази процедура, докато резервоарът напълно се изпразни. Повторете операцията отново с чиста порция вода.

За да се борите с мащаба, можете да използвате лимонена киселина или оцет с вода. За една процедура са достатъчни 30 грама . Разтворът се излива в резервоара на кафе машината и се изпълнява описаната по-горе процедура.

Рецепти за кафе

Има голямо разнообразие от рецепти за приготвяне на кафе за кафемашина. Обмислете най-често.

еспресо

Основата на всички кафе напитки е еспресо. Как да подготвим еспресо в кафемашина? Ако говорим за стандартната част, се нуждаем от 7 грама кафе на зърна и 70 милилитра вода. Готовата напитка има консистенцията на сироп. Захарта се поставя според предпочитанията.

Двойно еспресо (Doppio)

Този изглед е подходящ за тези, които обичат да пият много кафе. Процесът на готвене не се различава от класическото еспресо. Трябва само две варени чаши да се слеят в едно.

капучино

Също така се приготвя на основата на еспресо, което съставлява третата част от напитката. За подготовката си вземете топла чаша, чиято производителност е 180 милилитра. Мляко 1% мазнина се бие с капучино в гъста пяна и се излива в чаша еспресо. Също така е 1/3 от напитката. Пяната е разположена отгоре. Горната част е покрита със настърган шоколад. Температурата на инфузията на кафето е 60-70 градуса.

лате

Основата на тази кафе-млечна напитка е еспресо (7-9 грама кафе на 30 милилитра вода). Млякото с тегловно съдържание на мазнини 3.2% се загрява до 60 градуса и се къса с капучино до състояние на пяна. След това се изсипва еспресо и се разстила на върха слой пяна, която се поръсва с настърган шоколад или ground канела.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория: