Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Полезни и вкусни естествени подаръци могат да се събират за цялата година дори без да използвате фризер. Достатъчно е да закупите дехидратор за това, което ще изсуши продуктите, като запази полезните им вещества. Сега пазарът има много интересни оферти за такова оборудване. Нашият преглед - това се фокусира върху трите най-популярни и интересни модела от Ezidri и Voltaire.
Безкрайни възможности от Езидри
Всяка сешоар "Isidri" е унифицирано и идентично сушене на продукти на всяко ниво на устройството. За тази цел се използва хоризонтална конвекция, при която въздухът преминава от ръбовете към центъра. Друго предимство на техниката на тази марка е липсата на смесване на миризми в съседство с различни продукти.
Сушилня Ezidri ultra FD1000
Работата на устройството не засяга околната среда в къщата по никакъв начин.
Всички сушилни апарати на тази марка са изработени от специална пластмаса . Комплектът задължително включва решетка за насипни и лепкави суровини, но броят на палетите зависи от модела на дехидратора. Устройствата могат да се използват не само за зеленчуци и плодове, месо и трева, но и за приготвяне на десерти (от пастила до чипове).
Сред модерната гама сушилни на тази марка, Snackmaker FD500 и Ultra FD1000 се открояват.
Snackmaker FD500: универсален войник
Основното предимство на това устройство е способността да работи в различни температурни режими, подлагайки различни продукти на обработка . За всяка от тях има граница.
- 30-35 ° C, подходящ за билки и зеленчуци.
- В диапазона от 45-50 ° C се обработват култури от зеленчуци, плодове и ягодоплодни. Също така има много рецепти за пастили и други полезни деликатеси, които могат да се приготвят в машината.
- Ако изберете 55-60 ° C, вече можете да попълните уреда с риба, месо и гъби (с допълнителна марината ще получите закуски).
Сушилня за плодове и зеленчуци Ezidri Snackmaker FD500
Друга тайна: устройството може да дехидратира супи, а след това да възстанови водата, ако е необходимо.
Повече за техническите параметри на модела:
- мощността на устройството е 500 W;
- комплектът включва 5 палета (може да се закупи допълнително);
- компактни размери на устройството - 34х34х26, 8 см;
- сред допълнителната функционалност - индикатор за включване и защита от прегряване.
Цената на модела е от 12, 700 рубли.
Ultra FD1000: когато имате нужда от повече
Този модел е необходим за тези, които планират да работят с големи количества суровини с размери 39х39х28 см. Големият брой е проектиран и за мощност - 1000 W. Устройството може да побере до 30 тави. За работа се използват 5 режима.
Има и други предимства:
- възможност за увеличаване броя на тавите;
- равномерно сушене на всички нива (няма нужда да се подреждат повторно тавите);
- запазване на всички естествени свойства на продукта (включително цвят и мирис).
Сушилня за плодове и зеленчуци Ezidri Ultra FD1000
Клиентските отзиви дават солидни "пет" дехидратори Ezidri. Единственото нещо, което клиентите не харесват за това устройство, е цената, която започва на ниво от 17 000 рубли.
От другите технически характеристики са:
- конвективен изсушаващ принцип;
- механичен контрол;
- товарене до 15 кг;
- температурен контрол;
- защита от прегряване.
Тайни таланти на Езидри
Едно от любимите храни, които могат да се приготвят в Ezidri, е паста от плодове . След това можете да направите картофено пюре и конфитюр от него. Подгответе тестените изделия от вече преодолимия плод.
Бързо окислете плодовете преди готвене, за да се охлади.
Палета трябва да бъде предварително смазан, така че масата да не се придържа към него. Слоят трябва да е по-тънък от ръбовете.
Инструкциите показват следната концентрация на бъдещата пастила за посочените модели:
- Snackmaker FD500 - не повече от чаша картофено пюре в табла;
- Ultra FD1000 - не повече от 2 чаши.
По-малко маса - тънка пастила. Не премествайте уреда. Пригответе деликатеса може да бъде до 16 часа: когато престане да се прилепва към палета - можете да се търкаляте в епруветка.
Можете дори по-добре да разберете целия процес в този видеоклип:
Достоен руски вариант от Волтер
Вътрешният модел на "Voltaire 1000 Lux" се нарича отличен аналог на Ezidri . И за това има обективни доказателства:
- единен резултат върху всички тави;
- до 15 палети (допълнително закупени);
- без миризма;
- регулиране на температурата;
- простота и разбираемост на употребата.
Има и недостатъци:
- шум при работа;
- ниски страни в листата за пастили (масата може да изтече).
Сушилня Voltaire 1000 Lux
В този модел на Волтер, който може да бъде закупен от 4 980 рубли, се използва капилярен термостат за регулиране на температурата в рамките на 30-75 ° С. Това означава, че въздухът се придвижва равномерно от страните на устройството до централната част през всички тави, равномерно сушене на суровините на всички "подове".
Устройството има индикация, че поддържа постоянна атмосфера вътре в устройството и няма да позволи изсъхването на продуктите.
Така че и трите представени модела са достойни за вниманието на потенциалните купувачи на дехидратори. Те ще позволят не само да изсушават продуктите от растителен и месопроизводството, но и да подготвят вкусни десерти. И в трите случая, човек може да бъде сигурен за полезността на приготвените ястия.