- Кой трябва да консумира протеин и защо
- Най-добрите протеини
- Кой протеинов шейк да купя
- Видео: Какво ще се случи с тялото, ако пиете протеин всеки ден
- Практически съвети преди покупка
- Как да приемате протеинови шейкове
- ЧЗВ
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
По-рано използвани само от бодибилдъри, протеиновите напитки на прах са станали част от диетата на много хора. Най-добрите протеинови шейкове ще допълнят диетата и ще подобрят качеството на храненето, като напълно заменят едно хранене.
Кой трябва да консумира протеин и защо
Протеиновият шейк е протеин на прах. А протеинът е жизненоважен макронутриент, който поддържа физиологичните функции на тялото, осигурява енергия и поддържа мускулната маса. Съдържа се в повечето тъкани на нашето тяло (не само в мускулите): в костите, кожата, косата и др.
Балансираната диета обикновено покрива нуждите на тялото от протеини. Но ако не, можете да увеличите приема на протеини с правилните добавки.
Отслабването или наддаването на тегло не е свързано само с броя на приетите калории, но и с разпределението на хранителните вещества. Макробалансът играе решаваща роля в оформянето на тялото.
Протеинът удължава чувството за ситост, ускорява метаболизма. Ето защо хората, които отслабват, прибягват до протеинови шейкове.
Добавките улесняват живота на посетителите на фитнеса. Спортистите, които се фокусират върху изграждането на мускулна маса, се нуждаят от повишено снабдяване с протеини. Правенето на това с пилешки гърди и пържоли не винаги е удобно. А коктейлът бързо доставя необходимото количество протеин, възстановява тялото, намалява мускулната болка след тренировка и като цяло спестява време.
Редица заболявания и генетични разстройства пречат на хората да усвояват определени хранителни вещества от храната. Например непоносимостта към лактоза изключва млечните продукти от диетата. Имунитет към животински протеин - месо. В този случай необходимите протеини се набавят от хранителни добавки.
Веганите също често прибягват до протеинови напитки, тъй като растителният протеин не е достатъчен.
Протеиновите шейкове са противопоказни за деца и юноши.
Преди да вземете коктейл, препоръчваме да се консултирате с Вашия лекар. Ще бъде възможно да се компенсира заболяване или диетични ограничения само със съзнателен подход.
Не можете да се увлечете от прекомерния прием на протеини. Излишният протеин се превръща в мазнини, води до загуба на калций и дехидратация и причинява проблеми с бъбреците.
|
Нашият избор са най-добрите протеинови шейкове |
Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard |
vplab Веган протеин |
BiotechUSA Телешки протеин |
|
|
|
|
|
|
Вид протеин |
суроватъчен концентрат + изолат |
грахов протеин |
хидролизиран телешки протеин |
|
Протеин на порция |
24g |
21 g |
25.5g |
|
Съдържание на мазнини |
1 g |
2.6g |
0,6 g |
|
Опции за опаковане |
14, 29, 73, 141 порции |
16, 23 порции |
1, 16, 60 порции |
Най-добрите протеини
Избрахме формулировки с всички популярни видове протеини, така че всеки да може да избере кой протеинов шейк е по-добре да купи, за да постигне целта си.
Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard
Най-доброто за покачване на мускулна масаПодходящ за хора на диета с ниско съдържание на въглехидрати или мазнини.Плюсове:
- 100% суроватъчна смес;
- широка гама от вкусове;
- консистенция без бучки;
- потвърдена марка и проверка на автентичността на сайта.
Недостатъци:
- цена;
- съдържа изкуствени подсладители.
Най-известният и наистина най-добрият протеинов шейк. На етикета е посочено, че една лъжица съдържа 24 g протеин, 3 g въглехидрати и 1 g мазнини. Независими тестове потвърждават 21-22 g протеин на порция.
Съдържа изолати, концентрати и пептиди от суроватъчен протеин. Комбинацията от няколко форми е най-добрата тактика за повишаване на ефективността на добавката.
Ползата от този продукт е в съдържащите се в него BCAA.
Gold Standard укрепва имунната система, намалява теглото, подобрява храносмилането. Повишената смилаемост осигурява смес от ензими, които насърчават смилането на протеините. А благодарение на лецитина прахът се разтваря добре както във вода, така и в мляко.
Също така се препоръчва:
Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey - намалено съдържание на въглехидрати и мазнини. Като част от суроватъчни протеини, подобни на предишния продукт. Предимството на сместа е подобрен баланс на макронутриенти. Шейкът не се препоръчва за хора с чувствително храносмилане, непоносимост към лактоза или соя.
BSN Syntha-6
За подобряване на производителносттаПрахът ще осигури протеини от различни източници в структурирана диета. Подходящ за дълготраен мускулен синтез, може да се приема по всяко време на деня. Противопоказан при хора с алергии към соя, яйца, пшеница.Плюсове:
- компенсира диетични дефицити по време на диета;
- съдържа фибри, витамини и минерали;
- регулира храносмилането;
- широка гама от богати вкусове;
- разтваря се във вода и мляко.
Недостатъци:
- стабилизатори и изкуствени подсладители в състава;
- всяка доза съдържа 55 mg диетичен холестерол.
Една мерителна лъжица прах съдържа 22 g протеин, 15 g въглехидрати (5 g фибри) и 6 g мазнини, от които 2 g са наситени.
Списъкът от съставки плюс нестандартното разпределение на макронутриентите прави шейка подходящ за заместител на хранене. Органичните съединения са от решаващо значение за възстановяването на увредената тъкан.
Основното предимство е комбинацията от различни източници на протеин. Гарантира консумация на цялостен профил от 10 g незаменими аминокиселини.
Суроватъчният протеин тук е под формата на бързоусвоим концентрат и изолат. Сместа включва калциев казеинат (15% от дневната стойност), мицеларен казеин с бавно освобождаване, млечен протеин изолат и яйчен албумин.
Също така се препоръчва:
SynTrax Matrix - има подобен многокомпонентен състав и свойства. Коктейлът съдържа балансиран набор от аминокиселини. Спортист, използвал продукта преди тренировка, ще почувства прилив на енергия и бързо засищане.
Optimum Nutrition 100% Casein Gold Standard
Идеален за отслабванеЛинията Gold Standard съдържа най-добрите протеинови шейкове с различни състави. Тази конкретна смес е създадена като средство за борба с преяждането. Прахът притъпява чувството на глад, контролира апетита.Плюсове:
- бързо усещане за пълнота;
- богата селекция от вкусове;
- хубава консистенция;
- може да се консумира в течна форма или като пудинг;
- икономична консумация;
- код за проверка на опаковката.
Недостатъци:
- включени изкуствени подсладители и аромати.
Една порция Casein Gold осигурява 24 g протеин, 3 g въглехидрати, 1 g мазнини, 8% от дневната нужда от натрий и 50% калций.
Основата на сместа е мицеларен казеин. Предимството на този вид протеин е продължителността на неговото смилане. Бавното усвояване влияе върху продължителността на освобождаване на аминокиселините в кръвта. Така усещането за ситост се запазва за дълго време.
Приет през нощта, казеинът поддържа антикатаболния ефект по време на сън.
Протеин, затворен в структура, наречена мицел, е известен със своята биологична активност. Аминогенът също играе важна роля в състава на коктейла. Това вещество е смес от ензими, които подобряват усвояването на хранителните вещества.
Също така се препоръчва:
SteelPower Long Casein е друг вариант за лека закуска, без да компрометира фигурата ви. Прахът съдържа 80% мицеларен казеин и 20% суроватъчен протеин. Тази комбинация гарантира максимално инхибиране на разграждането на протеина.
vplab Веган протеин
на растителна основаvplab предлага най-добрите протеинови шейкове за вегани, хора с непоносимост към лактоза и тези, които искат да сведат до минимум консумацията на животински продукти.Плюсове:
- добро съотношение цена/качество;
- балансиран органичен състав;
- увеличава издръжливостта на тялото;
- стимулира храносмилането.
Недостатъци:
- специфичен вкус;
- смесено само в шейкър.
Веганската диета е с по-ниско съдържание на протеин на порция спрямо животинската храна, така че протеиновите добавки са задължителни за всички вегетарианци.
Една доза vplab Vegan shake съдържа 21 g протеин, 2,6 g мазнини и 1,2 g въглехидрати. Основата, богата на грахов протеин, насърчава растежа на мускулната маса, възстановява тялото след тренировка. Продуктът съдържа незаменими аминокиселини.
Пълна с ензими смес поддържа здравето на храносмилането. Фибрите запазват усещането за ситост и повишават хранителната стойност на коктейла. Ползите включват добавяне на желязо и калий вегански ястия на растителна основа.
Също така се препоръчва:
Протеин Оргтиум от конопени семена. Съдържа набор от аминокиселини, микроелементи, омега мазнини, които правят продукта универсален за употреба.
SteelPower Iso Vegetal - соев протеин с пълен аминокиселинен комплекс за спортисти и привърженици на здравословното хранене.
BiotechUSA Телешки протеин
Протеинов шейк с ниско съдържание на мазниниНапитката запазва здравето на костите, увеличава и поддържа мускулната маса. Подходящ за хора на безмлечна или палео диета. Добавката подобрява тонуса и намалява умората.Плюсове:
- повишено количество протеин на порция;
- бионаличност;
- питателно богат състав;
- разтваря се без бучки;
- подходящо за страдащи от алергии.
Недостатъци:
- не се доставя с лъжичка.
Всяка порция телешки протеин съдържа 25,5 g протеин, 2 g въглехидрати и 0,6 g мазнини.
Продуктът е лесно усвоим източник на хидролизиран телешки протеин под формата на пептиди. Протеинът, получен от животински суровини, е с висока биологична стойност.
Прах без лактоза, соя и холестерол. Компанията използва сертифицирано студено пресовано палмово масло в своето производство.
Формулата включва смес от аминокиселини, витамини и минерали. Тези компоненти допринасят за усвояването на хранителни вещества от храносмилателния тракт. Витамин В6 нормализира метаболизма, кокосовото масло е източник на триглицериди.
Също така се препоръчва:
CYBERMASS Beef Protein е домашен аналог на телешкия протеин. Препоръчва се като хранителна добавка за хора с непоносимост към лактоза.
Кой протеинов шейк да купя
Оптималният вариант на продукта се определя в съответствие с преследваната цел. Свойствата на протеиновата напитка зависят от вида на суровината, от която е получен протеинът.
Суроватъчен протеин
Извлича се от краве мляко. Наличието на незаменими аминокиселини, необходими за здравето, и степента на усвояемост повишават стойността на суроватката.
Свойства на коктейла:
- стимулира изграждането на мускули;
- активира изгарянето на мазнини;
- предтренировъчно подпомага доставянето на хранителни вещества и кислород до мускулите;
- намалява холестерола;
- укрепва костите и зъбите.
Има няколко подвида суроватъчен протеин:
Суроватъчният концентрат има най-ниска стойност, тъй като съдържа 80% протеин. Останалата част от хранителния състав е заета от въглехидрати и мазнини. Този фактор повишава калоричното съдържание на коктейла.
Суроватъчният изолат съдържа поне 90% протеин с ограничено съдържание на лактоза. По-високата степен на обработка оскъпява продукта.
Хидролизатът е най-чистата форма на суроватъчен протеин. Различава се с повишена разбираемост. Тестовете показват ефективността на продукта за синтеза на мускулен протеин. Най-добрите протеинови шейкове са тези с високо съдържание на хидролизат.
За да оптимизират състава, производителите комбинират различни форми на суроватъчен протеин.
Казеинов протеин
Друг вид протеин, открит в кравето мляко. Веществото стана широко разпространено сред бодибилдърите поради бавното храносмилане.
Свойства на напитката:
- подпомага мускулния растеж;
- възстановява тялото;
- подходящо за лека закуска между храненията, тъй като ви кара да се чувствате сити;
- страхотен източник на калций;
Казеиновият протеин обикновено се приема след тренировка и преди лягане, тъй като усвояването му отнема 7-8 часа и по този начин предотвратява катаболизма.
Растителен протеин
В случай на диетични ограничения или хранителна непоносимост изберете веган варианта. Въпреки че такъв продукт е по-нисък от млечните производни по отношение на смилаемостта.
В растителните прахове липсват някои аминокиселини, така че смесите от няколко растителни протеини трябва да са приоритет, или соевият протеин е един от малкото пълноценни източници на протеини.
Свойства на коктейла:
- добър протеин преди тренировка;
- подходящо за вегани;
- част от растителна диета;
- за хора с непоносимост към млечни продукти или други противопоказания;
- превенция на сърдечно-съдови и онкологични заболявания.
Обичайни източници на смутита на растителна основа са грах, кафяв ориз, соя, коноп, тиквени семки и чиа.
Яйчен протеин
Прахът включва пълен набор от аминокиселини, без лактоза, мазнини и холестерол. Известен с ниското си съдържание на калории. Скоростта на храносмилане е по-добра от казеина, но по-ниска от суроватката и соята.
Свойства:
- предотвратява разграждането на мускулния протеин;
- ускорява възстановяването на организма;
- подходящ за кето диета;
- препоръчва се за хора, чувствителни към млечни продукти.
Яйчният протеин получава 100 точки по скалата за бионаличност.
Суроватъчен или яйчен протеин ще осигури максимален ефект от приема на протеин.
телешки протеин
Съдържа пълен набор от незаменими аминокиселини. Предлага се под формата на хидролизиран животински протеин. Това означава, че веществото е претърпяло предварително разграждане и тялото едва ли ще трябва да смила продукта.
Свойства:
- подходящ за използване по време на тренировка;
- регенерираща функция;
- запазва притока на кръв към периферните органи по време на тренировка;
- укрепва скелетната система и ставите;
- има положителен ефект върху състоянието на кожата и косата.
Напитката не е подходяща за изграждане на мускули.
Видео: Какво ще се случи с тялото, ако пиете протеин всеки ден
Практически съвети преди покупка
В магазин за спортна храна на дребно продавачът вероятно ще се опита да ви продаде един от коктейлите, тъй като получава комисионна за всеки продаден пакет.
За да купите наистина най-добрия протеин на прах за вас, трябва да се задълбочите в детайлите:
- Въпреки че е изкушаващо да изберете най-богатите съставки, трябва да се даде приоритет на смесите с най-малко съставки.
- Захар (глюкоза), ксантанова гума, декстрин в състава - причина да откажете да купите. Предпочитание се дава на кокосов подсладител или екстракт от стевия.
- Вкусът и консистенцията имат значение, така че е най-добре да купите непознат коктейл в опаковка с минимално тегло. Ако ви харесва, можете да вземете по-икономични пакети.
- За да сравните цената на стоките, не гледайте теглото на пакета. По-важен е размерът на порцията и колко грама протеин съдържа.
- Не пренебрегвайте срока на годност, ако не сте сигурни, че продуктът ще се използва без прекъсвания.
- Прах без лактоза и без изкуствени аромати за хора със стомашно-чревни проблеми.
- Тези, които отслабват, трябва да избягват BCAA протеин, който насърчава наддаването на тегло.
Хранителните протеинови добавки не подлежат на задължителна сертификация, но Roskomnadzor избирателно анализира състава на протеиновите шейкове. Съществува риск от закупуване на продукт с количество протеин, което не отговаря на количеството протеин, обявено на етикета.
Независимо тествани прахове е по-вероятно да съдържат съставките, обявени от производителя.
Логото на NSF показва безопасността на продукта. А марките, които ценят репутацията, допълнително посочват код върху опаковката, за да потвърдят автентичността на тяхното спортно хранене.
Как да приемате протеинови шейкове
Преди употреба прахът се смесва с мляко или вода според препоръките на етикета.
Можете да направите по-сложен коктейл. Допълнителните съставки (плодове, зеленчуци, ядки) увеличават количеството микроелементи в напитката. За да направите смути, поставете съставките в купа на блендер и разбийте до гладкост.
Спазвайте дневния си прием на протеин:
|
Условия |
Количество протеин на 1 кг тегло |
|
Средният възрастен |
0,8 g/kg |
|
Със заседнал начин на живот и ниско ниво на активност |
0,7g/kg |
|
Високопротеинова диета за отслабване |
1,2-1,6g/kg |
|
При изграждане на мускулна маса (за кратък период от време) |
2 g/kg |
Синтезът на мускулен протеин се активира в рамките на 90-120 минути след приема на протеин. Затова експертите препоръчват да се приемат 0,25 г протеин на килограм телесно тегло или 20-40 г на хранене. Този съвет се отнася за спортисти, които са запалени по силови тренировки или фитнес.
Когато пиете шейк като част от диета с контролиран прием на калории, приемайте 25-30 g протеин наведнъж. Протеинът засилва отделянето на хормони, които намаляват апетита и повишават чувството за ситост, запазва мускулите по време на отслабване. Но вземете предвид съдържанието на протеини и в другите храни, които ядете:
- пиле - 30гр / 100гр продукт;
- постно телешко - 26g / 100g;
- извара 5% - 21 г / 100 г;
- Гръцко кисело мляко 2% - 6.7g / 100g;
- орех - 15 гр. / 100 гр.