- Какво е по-икономично
- Какво е по-безопасно
- Кое е по-технологично
- Което е по-бързо
- Какво е вредно за здравето
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Multivarkas са много популярни на пазара на кухненски уреди. Рекламодателите убеждаваха хората в необходимостта от закупуването на тези устройства, но по някаква причина "забравиха" да ни кажат главното: multivarkas имат принципни конструктивни различия, от които зависят не само цената и качеството, но и времето за готвене.
TANOV multivarka
Основният елемент на multivark е тръбният електрически нагревател. ТЕМ, монтирани на дъното, стени, понякога в капака на устройството, загрявате съда за готвене.
индукция
Нагревателният елемент е директно купата, в която се приготвя храната. Този контейнер е направен от специална сплав, която се загрява от променящото се електрическо (индукционно) поле, причинено от електромагнита.
За да определите кой мултитаркер ви подхожда най-добре - индукция или теновая, ще отговорим на 5 въпроса.
Какво е по-икономично
Всички multivarques са изключително икономични, тъй като те не консумират постоянно електричество, но го използват само за отопление и поддържане на температурата. Така че десет киловата мултиварка с мощност от 1 кВт няма да изразходва електричество за 4 рубли - 50 копейки на час (цена 1 кВт / час в Москва от 1 януари 2022-2023 г.).
Средно един многоядрен вентилатор всъщност консумира 200 вата на час. Индукционното устройство е още по-икономично, защото храната, приготвена под налягане, изисква 2 пъти по-малко електроенергия. Дори и при най-грубото изчисление се оказва, че 4-5 порции бош, заварени в индукционна единица, ще струват почти 30 цента всеки (без да се брои цената на продуктите).
Какво е по-безопасно
Работата на мощни покрития отдолу, странични и мултифункционални, причинява натоварвания на мрежата. В жилища със стари кабели не се препоръчва едновременното използване на десет-инчов multivark, ютия и пералня. Основната опасност е свързана с късо съединение и последващо запалване на проводниците в стената.
В допълнение към наличието на тази заплаха, готвенето ще бъде периодично прекъснато от "заминаващи" задръствания или пускане на полуавтоматични устройства за защита. Освен това всеки пожарникар знае, че в пластмасов или метален корпус, индукционната бобина е много по-безопасна от десетте.
Кое е по-технологично
Индукционните multivarkas се развиват, след като се регулира освобождаването на лентовите устройства. Тази разлика за няколко години позволява на дизайнерите да вземат предвид недостатъците на нагревателите и да прилагат нови технологии в индукционните устройства.
При устройствата от новото поколение броят на програмите се увеличава до 15, може да се приготвя с или без налягане, а чашите за готвене са направени от 8-10 слоя от най-новите материали. Тези компоненти имат повишена топлопроводимост, по-дълго устойчиви на корозия и механични повреди. При незалепващо покритие перфлуорокта-тановата киселина вече не се използва, която някои смятат за вредни за здравето.
За разлика от Teen Multivar, индукцията (отоплението) и готвенето на нови устройства се контролират от централния процесор. Този "електронен мозък" избира най-подходящата температура и влажност за всяка чиния. В складовете с множество мастила тези процеси не се контролират по сложен начин, а се контролират само от сензори за температура и налягане.
Една от приятните нововъведения е рускоезичният гласов водач, който присъства във всички нови индукционни мултитрака, сертифицирани в Русия. Той коментира протичащите процеси, дава съвети и предупреждава за предстоящите операции.
Заедно с описаните по-горе електронни иновации, дизайнерите на индукционните мултиварди също така осигуряват ръчно управление, когато потребителят има право самостоятелно да определи последователността и времето на работа.
Което е по-бързо
Индукционният мултимаркер работи с 30% по-бързо от вградения мултимаркер. Това е така, защото устройството моментално загрява храната и го подготвя под натиск. Нагревателят бавно се нагрява, мощността му не се регулира. Вместо това честотният превключвател периодично включва и изключва нагревателя. В индукционната мулти-марка, интензивността на нагряване се регулира, в комбинация с електронен таймер, което дава голяма променливост.
Някои домакини казват, че боршът, който тенът подготвя за 1 час и 40 минути, се приготвя от индукционното устройство само за 60 минути.
Но създателите на новите мултивариации не залагат само на скоростта. Така че, за някои ястия, като пилаф, се предвижда режим на бавно готвене.
Какво е вредно за здравето
Всичко, което говорим за факта, че вихровото електромагнитно поле, създадено от индукционните multivarkas, е лошо за здравето, е хитростта на онези, които се стремят да реализират оцветените в склада инструменти за тен. Минималните щети от въздействието на това поле на човек са ограничени до устройството и корпуса на устройството.
В отговор на друг мит, свързан с "вредното излъчване" от индукционни устройства, искам да си припомня, че ние всекидневно излъчваме мозъка си по-силно, слагайки мобилен телефон на ухото си.
Както старите, така и новите машини са отлични при подготовката на храната. В крайна сметка има любовници, които все още използват съветски параходи, работещи с газ. Всичко зависи от това колко си ценно времето, парите и доверието в новите технологии.