Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Изкуството да се пекат палачинки е известно от векове. Нашите далечни предци са пекли палачинки, румени като слънцето, в пещи, за които е използван тежък чугунен тиган. Производителите на домакински уреди са се опитали да опростят процеса на приготвяне на традиционно руско ястие за съвременните домакини. Електрическата машина за палачинки е просто и безопасно устройство, което ви помага да печете отлични палачинки.

Какво е добро в електрическата машина за палачинки

Не всички домакини успяват да изпекат палачинки в тиган на газов котлон, а самият процес е дълъг и уморителен. Използването на специално устройство има предимства. Очевидното предимство е значително намаляване на времето за готвене.Електрическата машина за палачинки се загрява за минути. Осигурява бързо и равномерно изпичане на повърхността на палачинката.

Много модели са оборудвани с контрол на температурата. Можете да печете както меки, леко запечени палачинки за деца, така и палачинки, по-пържени, с хрупкава коричка. Незалепващото покритие на работната повърхност на електрическия уред ви позволява да печете палачинки без използване на масло, което е полезно за здравето. Можете да пържите палачинки на машина за палачинки както в домашната кухня, така и в страната, ще има електричество. Мобилността на това компактно устройство е друг неоспорим плюс.

Какви палачинки се продават

Асортиментът от електрически помощници за печене на палачинки в магазините е разнообразен. Има професионални уреди с добра производителност и подходяща цена, както и по-евтини уреди за битови нужди.Цялото разнообразие от машини за палачинки може да се раздели на 4 групи по определени критерии.

Уред с плоска отворена повърхност за пържене

Този форм фактор е подходящ за любителите на класически руски палачинки. Повърхността за пържене на уреда с незалепващо покритие е оформена като тиган за палачинки. Нагревателните елементи са разположени отдолу: това осигурява оптимална температура за печене на палачинки. Има някои нюанси на използване:

  • потребителят трябва да свикне да разстила тестото равномерно с дървена шпатула;
  • бройлерът няма ограничителен ръб, така че тестото трябва да се изсипва внимателно, за да не се разлее върху уреда;
  • за да изпечете палачинки от двете страни, обърнете ги с шпатула.

Машина за палачинки

Устройството прилича на гофретник. Тестото се изсипва върху долната повърхност и се покрива с горната част. Моделът е интересен с това, че палачинката се пече едновременно от двете страни. В същото време трябва да се опитате да излеете тестото без излишък, така че да не се разпространява по тялото, когато горното крило е затворено. И недостатъчното количество излято тесто е изпълнено с получаване на нестандартна кръгла палачинка.

Апарат с кръгли прорези на повърхността за пържене

Моделите от този тип са оборудвани с кръгли вдлъбнатини (от 1 до 4), където се излива тестото за печене на палачинки. Има модели, предназначени за 6 палачинки. Удобно е да използвате домакински уред, тъй като тестото се забавя от страните на формата. Можете да печете няколко парчета румени "слънца" едновременно.

Уредите са снабдени с термостат за удобно наблюдение на процеса на печене.

Диаметърът на изпечените палачинки зависи от броя на вдлъбнатините на повърхността на машината: колкото повече вдлъбнатини, толкова по-малък е размерът и обратното.

Уред за потапяне на палачинки

Понякога в продажба се намират устройства с различен дизайн - това е така нареченият потопяем модел. Устройството е оборудвано с удобна дръжка, прилича на тиган, но повърхността за печене на палачинки е изпъкнала. Загрят "изпъкнал" тиган се потапя за няколко секунди в тестото, което полепва по него. След това устройството се изважда, поставя се на стойка и палачинката се пече.

Нагревателният елемент на уреда се захранва от стойка с кабел, като електрическа кана. Следователно в описанието подобно електрическо устройство понякога се характеризира като "безжичен модел" .

Забележително е, че най-тънката палачинка се пече на потопяема палачинка.

Критерии за избор на машина за палачинки за дома

Когато решавате кой уред за печене на палачинки е по-добре да закупите, се препоръчва да се вземат предвид апетитите на домакинствата и наличието на свободно пространство за поставяне на устройството. Няма да е излишно да прочетете потребителски рецензии, да гледате видео рецензии на експерти. Въз основа на преобладаващите идеи можете да продължите към избора. Въпрос на семейни предпочитания е какъв тип машина за палачинки е най-добра за вашата кухня.

Можете да закупите устройство със сменяеми панели - това ще ви позволи да разнообразите формата на сладкиши, което е важно за семейства с деца.

За да изберете правилната помощна машина за палачинки, трябва да обърнете внимание на следните технически характеристики на уреда.

    Наличието на незалепващо покритие върху работния панел ще улесни работата с тестото и грижата за уреда след приготвяне на палачинки.
  1. Удобно е, когато устройството е оборудвано с функция за контрол на температурата на нагряване (таймер и индикатор), а също така има бутон за превключване/изключване.
  2. Скоростта на печене и консумацията на енергия се определят от такъв показател като мощността на уреда. За домакинска машина за палачинки оптималното ниво е 800 - 1200 W.
  3. За удобна и безопасна работа е важно устройството да има корпус, който не е подложен на прегряване, надеждни крака и дръжки от топлоизолационен материал и отделение за съхранение на захранващия кабел.
  4. Хубаво е, когато машината за палачинки се предлага с лъжичка за порции и рецепти за тесто.

Най-добрите електрически тигани за дома

Този тип устройство не е много разпространено, така че е трудно да се избере най-добрият вариант веднага. Селекция от най-добрите модели електрически палачинки ще ви помогне да се ориентирате в асортимента от магазини и да купите правилния вариант.

Kelli KL-1350

Това е потопяема палачинка с отлично равномерно нагряване на работната повърхност. Покритието на машината за палачинки е тефлоново: сладкишите лесно изостават, не изгарят. Мощността на устройството е малка - 0,8 kW, но е повече от достатъчна за бърза и ефективна работа: палачинките се пекат мигновено, животът е дълъг.

Самото устройство е малко и леко в сравнение с аналозите. Диаметърът на работната повърхност е 20 см. Има режим на избор на температура, като уредът я поддържа постоянна през цялото време на работа. Максимална работна температура 200 градуса.

Устройството има разширен комплект за доставка. Включва удобна дървена шпатула и черпак с мерителна скала.

Плюсове:

  • малка цена;
  • атрактивен дизайн;
  • прави палачинки почти моментално;
  • отлично покритие на работната повърхност, палачинките не залепват, мръсотията се отстранява лесно със скрепер.

Недостатъци:

  • Тефлоновото покритие е чувствително към повреди и с него трябва да се работи внимателно.

Tefal PY 6044 Crep'Party dual

Това устройство ще помогне на домакинята при приготвянето на много десерти. Уредът за палачинки има 2 сменяеми панела, единият за 6 малки палачинки, вторият за 2 палачинки в пълен размер. Всеки панел има патентован термо-точков индикатор за нагряване (същият като в тиганите Tefal). Мощността на палачинката е 1,1 kW.

В тази машина за палачинки панелите са покрити с усъвършенстван материал, който не се страхува от повреда, служи дълго време и с високо качество. Палачинките са далеч зад него. Според производителя якостните характеристики на покритието са три пъти по-добри от средните. Корпусът на Tefal PY 6044 Crep’Party dual е изработен от термопластмаса, която не се нагрява, сама по себе си е безопасна и прави използването на уреда еднакво.Машината за крепиране ви позволява да контролирате температурата на нагряване на работната повърхност. Включва 6 шпатули, една голяма шпатула, разпределител за тесто и мерителен черпак.

За удобство при съхранение в долната част на устройството има ниша, в която се поставят всички допълнителни аксесоари и захранващият кабел в сглобено състояние.

Плюсове:

  • качествен монтаж, без луфтове, луфтове, идеално прилягане на частите;
  • работи бързо;
  • сладък, лесен за вписване във всеки интериор;
  • ергономичен дизайн.

Недостатъци:

  • доста тежък и заема много място;
  • материалът на корпуса се надрасква лесно;
  • панелите се монтират просто отгоре, без крепежни елементи.

Steba CR 35

Тази машина за палачинки се отличава с голямата си мощност от 1,4 kW, която ви позволява да печете дори големи палачинки почти моментално.Максималният размер на печене е 35 см. Този уред може да пече само една палачинка наведнъж. За удобство в комплекта има дървена настилка за тесто и шпатула. Има и черпак, който улеснява измерването на идеалната порция тесто.

Качеството на сглобяване на устройството е отлично: няма люфт, не се появява с времето. Тялото е изработено от хранителна неръждаема стомана. Качеството на материалите е отлично, няма чужда миризма на пластмаса дори при първото стартиране на устройството. Работната повърхност се сваля и може да се пере. Калъфът има място за съхранение на мрежовия кабел.

Плюсове:

  • интересен дизайн, изглежда скъпо и надеждно;
  • диаметър на палачинките до 35 см;
  • работната повърхност се нагрява бързо, готви се бързо и добре;
  • панелът може да се сваля за почистване.

Недостатъци:

  • както и в предишния модел панелът не е закрепен по никакъв начин, а просто се монтира в корпуса над нагревателния елемент;
  • заема много място на масата;
  • "Болестта" на този модел е закрепването на електрическия проводник, често има повреди на това място.

Redmond RSM-1409

Тази машина за палачинки е потопяема. Само за 5 секунди след включване уредът е напълно готов за работа. Купата за теста се отстранява. Има оптимална форма: тестото се разпределя равномерно, също така се нанася равномерно върху работната повърхност. Палачинката излиза румена, добре изпечена.

Блинница ще стане истински помощник за привържениците на правилното хранене. Тя готви еднакво добре традиционни палачинки с млечни продукти и PP палачинки с пълнозърнесто, овесено брашно или брашно от елда. В този случай не е необходимо да смазвате повърхността на „печката“ с мазнина.Достатъчно е да добавите масло към тестото в съответствие с рецептата. Доброто незалепващо покритие ще предотврати залепването на палачинката. Без изпарения по време на готвене.

Тази машина за палачинки по размер прилича повече на обикновен тиган, отколкото на домакински уред. Той е лек и компактен. Тялото е изработено от висококачествена пластмаса. Мощността на устройството е 0,8 kW. Предвидени са защитни опции: от прегряване и токов удар.

Плюсове:

  • лесен за използване и почистване;
  • атрактивен външен вид, малък размер и тегло;
  • цената е само около 2 хиляди рубли;
  • моментално нагряване;
  • плотът може да се сваля.

Недостатъци:

  • без таймер, изчисляване на времето за готвене на раменете на потребителя;
  • къс захранващ кабел.

Обобщаване

С електрически уред за палачинки в кухнята приготвянето на палачинки е лесно, просто и удобно. Това устройство е полезно в семейството на "любителите на палачинки" , а също така е подходящо и в професионалната кухня. Сред многото варианти за палачинки всеки ще намери подходящ вариант. Когато купувате, дайте предпочитание на надеждни марки, тогава устройството ще ви служи повече от една година.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Домакински уреди