Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Изборът на кафемашина за вашия дом може да бъде труден, тъй като в наши дни на пазара има наистина широка гама от домакински уреди. Нека се опитаме да разберем какво да вземем предвид при избора на устройство, какви критерии да следваме при покупка и кой модел да предпочетем в ценовия сегмент, който е приемлив за вас. Описанията на отделните производители и отзивите на реални потребители ще ви помогнат да разберете разнообразието от домашни кафемашини на пазара и да решите кой модел да изберете.

френска преса

Най-простата версия на кафемашини, идеална за пътувания на открито, тъй като не изисква електрическа връзка.Вътре в малък прозрачен чайник има бутало с филтър. Принципът на работа на пресата е много прост: необходимото количество прах се изсипва вътре и се залива с гореща вода. След това чайникът се затваря с капак и след 5-8 минути буталото се спуска. Благодарение на филтъра утайката не попада вътре в готовата напитка, тя се оказва прозрачна и ароматна.

Плюсове:

    Лекота на използване при полеви условия.
  1. За да използвате, просто сварете вода.
  2. Универсален домакински артикул, който ви позволява да приготвяте не само кафе, но и чайове и други напитки.

Недостатъци:

    Смнителен вкус на готовия продукт, който едва ли ще се хареса на истинските ценители.
  1. Бързо охлаждане на напитката.

Капване

Най-често срещаният тип кафемашина. За приготвяне контейнерът се напълва с необходимото количество вода, а необходимото количество кафе се излива в специален резервоар. Процесът на кипене на водата е придружен от преминаването й капка по капка през праха, след което готовата напитка преминава през филтъра в контейнер, който е монтиран на отопляема стойка. Капковата технология води до по-водниста напитка в сравнение с моделите под налягане, така че покупката на такова устройство е най-оправдана за любителите на традиционното американо.

Плюсове:

  • справедлива цена;
  • удобство и лекота на използване.

Недостатъци:

  • неспособност за приготвяне на силна напитка;
  • продължителност на процеса;
  • необходимост от постоянна смяна на филтри.

Преди да изберете капкова кафеварка, обърнете внимание на мощността на домакинския уред.

По-добре е да закупите устройство с ниска мощност, именно това свойство ще осигури по-дълъг контакт на вода и прах, правейки напитката по-силна и ароматна.

Възможността за ръчно регулиране на степента на насищане и защита срещу преливане няма да бъде излишна. Филтрите могат да бъдат хартиени за еднократна употреба или за многократна употреба, направени от различни устойчиви материали.

Гейзерная

Ако не знаете как да изберете гейзерна кафемашина, внимателно прочетете нейната функционалност. Същността на работата на устройството е следната: наливаме вода в долното отделение на устройството, тя се нагрява чрез действието на електрически ток. Чрез специално отстранена тръба водата достига до контейнера с налято кафе и преминава през него различен брой пъти - зависи от модела.Естествено, колкото повече пъти машината осигурява преминаване на вода през контейнера за прах, толкова по-наситена и вкусна ще се получи напитката.

Когато избирате такова устройство, не изпускайте от поглед факта, че колкото по-голям е обемът му, толкова по-висока трябва да е мощността.

Плюсове:

    Универсалност на уреда - можете да приготвяте не само кафе, но и различни билкови чайове.
  1. Наситеност на вкуса.
  2. Лесен за работа.
  3. Ръчните версии на гейзерните устройства могат да се използват без контакт, те се поставят директно върху печката.

Недостатъци:

    Капацитетът е предназначен за определено количество напитка, по-малко от което няма да може да се приготви.
  1. Доста дълго време за готвене.

Мока

Истински италианската гейзерна кафемашина, наречена "мока" , е предназначена за приготвяне на традиционно еспресо у дома. В самата Италия го наричат още джезве или кафе машина. Кафемашината е създадена през 1933 г. от предприемача А. Биалети, след няколко десетилетия "мока" не е загубила своята популярност.

Устройството му е просто: две отделения и метален филтър. Водата се излива в долното отделение, кафето се излива в специален филтърен отвор, след което горната част се завърта и кафемашината се запалва. Mokka може да работи както на електрическа печка, така и на газ. След кипене водата постепенно започва да тече в горното отделение, образувайки готова ароматна напитка. Като правило, такива кафемашини са изработени от алуминий, така че се препоръчва мока да се мие само с топла вода, без да се използват специални почистващи препарати.Това помага да се запази защитният филм, който се образува с течение на времето, предотвратявайки взаимодействието на кафе и метал.

Режков

Определено най-добрият избор. Това е рожковият модел кафемашина за дома (еспресо кафемашина), който е в състояние да реализира всички ваши вкусови фантазии по отношение на кафето. Позволява ви да приготвяте, в допълнение към обичайните, опции като капучино, еспресо, лате и много други.

Машината е настроена да пропуска пара под високо налягане през кафето на прах.

Когато ви попитат как да изберете кафемашина за рожкови, можете да изберете модел с пара или помпа. Първите създават налягане на парата до 5 бара, а вторите - до 15. Естествено, помпената версия на кафемашината се използва по-често в производството, въпреки че у дома няма да е излишно, ако възможността ви позволява да закупите тази опция .

Плюсове:

  • скорост на готвене;
  • разнообразие от опции;
  • отлично качество;
  • икономичен - изисква се много по-малко прах, отколкото в други устройства.

Недостатъци:

  • необходимост от използване на фино смлени суровини;
  • парните агрегати загряват вода до 100 градуса, като идеалната температура е 900С;
  • висока цена.

Скоростта на приготвяне на напитка зависи пряко от мощността на кафеварката за рожкови. Мощност от 1000 W ви позволява да приготвите чаша кафе за 2-3 минути, 1800 W - за половин минута.

Еспресо машината със сигурност ще бъде чудесен избор за вашия дом.

Капсула

Различно от рожкова по това, че получената пара не преминава през кафето, а през самата капсула.Това елиминира необходимостта от изчисляване на съотношението прах и вода. Продуктът от такива кафемашини не отстъпва по качество на напитка от напълно автоматизирани кафе машини, а устройствата са компактни и мобилни.

Моделите от капсулен тип са скъпи, освен това най-често се фокусират върху използването на капсули от идентичен производител, което създава определени трудности при работа.

Критерии за избор на кафемашина за дома

Купуването на най-добрия вариант е по-лесно, ако знаете какво да търсите първо. За кафемашина основните критерии за избор изглеждат така.

    Всеки уред има напитки, които са с приоритет. Така че за любителите на силно, плътно кафе е по-добре да си купите машина за капсули. За тези, които предпочитат американо, ще свърши работа по-бюджетна кафемашина за капково кафе.
  1. Мощността на устройството. Тази стойност определя колко бързо устройството се справя с работата и колко енергия изразходва за него. Мощността от 2 kW е повече от достатъчна за приготвяне на кафе у дома. При високи стойности на мощността сметката за електричество ще направи напитката просто златиста.
  2. Обем на резервоара. Тук трябва да изхождаме от реалната нужда. Малък обем - недостатъчно кафе, но и малкият размер на самото устройство, икономична консумация на енергия. Голям обем - много кафе, но такава кафемашина ще заема много място и ще харчи повече енергия. Затова си струва да изберете такъв обем на резервоара, какъв обем кафе е необходимо средно наведнъж. За двама са достатъчни 0,5 литра, за четирима - 1 литър. Не си струва да плащате твърде много, но не е нужно и да пестите пари, за да не се налага да „карате“ устройството отново заради онази чаша кафе, която не е достатъчна при едно стартиране.
  3. Марка. Кафемашина от доверен производител, който следи качеството на своите продукти, ще издържи много дълго време. Частната марка на някой хипермаркет е нещо като лотария. По-добре е да не поемате рискове и да изберете кафемашина от онези марки, които ценят репутацията си.

Най-добрите производители на кафе машини

Повечето производители на домакински уреди, включително кафемашини.

    De'Longhi предлага широка гама от страхотни кафемашини. Те са с високо качество и стилен дизайн. Това е най-масовата и популярна марка кафемашини.
  1. Bosch е немска марка, която произвежда много кухненски уреди. Bosch не подмина и кафе машините.
  2. Polaris е местен производител на кухненски уреди и прибори от средния ценови сегмент, прави прости, но надеждни и сладки кафемашини.
  3. Redmond е марка, известна най-вече със своите мултикукъри. Но кафеварките му също са страхотни.
  4. Krups - тези немци са специализирани в кафе машини, затова са най-добрите.
  5. Panasonic също не пренебрегна тази ниша.
  6. Kenwood произвежда стилни, надеждни кухненски уреди с голям брой интересни опции и иновативни решения. Включително кафемашини.

Цената на кафемашината пряко зависи не само от техническите й характеристики и броя на допълнителните опции, но и от материалите, от които е направена. В цената е включена и такса "за името" , която често е гаранция за качество. Най-простите кафемашини струват от 3 хиляди рубли. Устройствата от среден клас ще струват 5-7 хиляди рубли, а от 10 хиляди вече автоматично се предлагат кафемашини с разширена функционалност, които могат да задоволят истинските кафе гастрономи.

Кафеварка за капково или рожково кафе за дома

Често купувачът е изправен пред избор между тези две конфигурации. Изборът зависи от това какъв вид кафе искате. Капковата система се справя добре с приготвянето само на американско - вкусно, но слабо кафе. Кафемашината за рожкови може да приготви истинско еспресо: силно и богато. По-модерните устройства с рожкови могат да зарадват собственика си с чаша лате или капучино. Цените на уредите варират значително.Следователно е необходимо да решите дали да платите повече за системата за клаксон или дали капковата система е достатъчна, въз основа на вашия вкус.

Препоръчваме ви да прочетете: класация на гейзерни кафемашини за дома

Изглежда, че всички горепосочени съвети и прегледи трябва да са достатъчни, за да не ви измъчва повече въпросът как да изберете правилната кафемашина. Която и кафеварка да изберете, бъдете сигурни, че веднага или след време тя ще се превърне в един от необходимите уреди за ежедневна употреба. Вземете подходящия модел, насладете се на вкуса и аромата на истинско кафе и се насладете на всеки нов ден!

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Домакински уреди