Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Невъзможно е да си представим кухня без печка - затова се нарича сърцето на тази стая. Днес пазарът предлага нови и модерни технологии за такива устройства. Основата за най-новите разработки беше принципът на индукция. Такива плочи са признати за най-ефективни и икономични в експлоатация. Но как да изберем индукционна плоча, не всяка домакиня знае.
Общите предимства на тази техника
Би било излишно да се разказва за предимствата на такива устройства.
- Основното нещо е икономиката - ефективността им може да достигне до 90%. В сравнение с тях газовите и електрическите пластини не надвишават 60%. Всичко зависи от работата на електромагнитни вълни, които незабавно нагряват съдовете, а не котлоните и въздуха.
- Максималната сигурност се дължи само на невъзможността за изгаряне на панела по време на готвене. В по-общ смисъл, заслужава да се отбележи подобряването на микроклимата в кухнята.
- Простотата на управление ви позволява да регулирате температурата на нагряване. Потребителите не трябва да се страхуват, че изгорената храна ще се придържа към повърхността.
Важно е да се обмислят такива моменти на устройството:
- тази техника трябва да се използва внимателно от хора с вградени пейсмейкъри;
- Не е възможно да се инсталира под метални изделия;
- изберете жилището на панела далеч от хладилника и други електрически уреди, така че да не се влошава тяхното изпълнение.
Повече информация за предимствата и недостатъците на индукционните готварски печки можете да намерите тук. Всъщност тази техника има много предимства, както и модели на такова устройство. Сега остава да се реши един въпрос: коя индукционна плоча да избирате?
Критерии за подбор
Съществуват няколко належащи фактора, които трябва да се имат предвид при закупуване на устройство:
- брой горелки;
- тяхната форма и диаметър;
- размерът на панела;
- производител;
- опция за независимост на зависимостта;
- клас енергийна ефективност;
- други полезни допълнителни функции.
Информация за горелките
Броят на горелките може да бъде абсолютно различен на индукционната плоча - от един до шест. Двойната версия дори получи името на дизайна "домино" по аналогия с заровете. Разбира се, колкото повече горелки са представени, толкова повече съдове можете едновременно да заварявате върху такъв панел. Естествено, колкото повече членове на семейството, толкова повече ще се нуждаете от горелките. Обикновено един от тях е направен с по- голяма отоплителна зона . И има дори такива, които имат овална форма (която е много удобна за нестандартни ястия като уоки).
Между другото, горелките не трябва да са кръгли - те могат да бъдат с диаманти, шестоъгълни, или фантазията на разработчиците ще се опита на индукционната плоча. Обикновено за тези елементи размерът на съдовете трябва да бъде избран при готвене. Този момент е много важен - отоплението ще се включи само ако 70% от площта е покрита.
В съвременните модели можете да адаптирате зоната на нагряване към диаметъра на всеки тиган или тиган (разширен или тесен).
Размер и дизайн
Съвременната технология ви позволява да произвеждате панел от всякаква форма - от квадрат до овална. Бъдещият потребител може да избере коя индукция да се купува по най-добрия начин, в зависимост от размера на кухнята му. Например, ако площта на стаята е малка, тогава можете да посъветвате вариант с форма на диамант, който перфектно ще стои в ъгъла. Размерите също ви позволяват да избирате индивидуално: от миниатюрни 30x30 см до големи 100x100 см.
Важно е да разгледате и проектирате кухнята. Повечето модели са в тъмен цвят, което е идеално за светли и тъмни интериор. Самите характеристики на дизайна карат потребителите да закупят един или друг плот с индукция.
- Обозначаването на отоплителни зони, които обикновено се представят от кръгове с различни размери. На някои модели те са маркирани в червено, други не.
- Изборът на модела задължително трябва да се основава на обща представа за околното пространство. Ако кухнята е направена в стила на страната, тогава тя може да бъде "подадена" модел с флорален фон. Но за интериора в стил хай-тек е по-добре да не акцентирате на кръга изобщо.
- На сребърната повърхност няма да са толкова забележими петна от мазнини - това ще ви позволи да запазите представителен външен вид по-дълго.
- Лъвският дял от индукционните печки е стъклокерамично покритие. Съществуват обаче и такива, в които покритието е направено от закалено стъкло - те са по-скъпи, но не се открояват за практичност.
Съдейки от производителя
Купени за много пари, уредите за кухня трябва да бъдат с високо качество. Ето защо е добре да обърнете внимание на вече доказаните производители. Лидерите са Bosch, Miele, Zanussi, Whirpool, Samsung, Kitfort, Hansa и др. По-добре да не бъдете мързеливи и да търсите в Интернет за истински прегледи на вече ангажирани хора, които ще разкажат за действията си на практика. Но на нискобюджетни предложения на малко известни производители е по-добре да не изглежда. Никой не знае какъв ресурс ще има този модел.
Зависима или независима опция
Въпросът за това как да се избере индукционна пластина засяга особеностите на нейното местоположение: тя може да бъде зависима и независима. В първия случай се предполага, че техниката трябва да бъде инсталирана строго над фурната.
Друга важна точка - както фурната, така и индукционната плоча трябва да принадлежат на една марка.
Независимата версия дава повече място за инсталиране - можете да го направите на всяко удобно място в стаята. Възможно е да поставите настолния панел дори в центъра на голяма кухня-трапезария (само ние не трябва да забравяме качулката), а фурната е съвсем различна.
Спестяване на енергия
Изборът на индекс на енергийната ефективност също е много важен. Въпреки че всички такива устройства са рационални по отношение на потреблението на електроенергия, можете да изберете модели с маркировка А. Има още по-разширени опции, които имат клас А +. Силата на работа в тях остава на постоянно добро ниво. И при някои модели са предвидени специални настройки за икономия на енергия .
Характеристики на режимите и функциите
Опитните домакини знаят, че при готвенето на определени ястия е важно да се придържате към определен температурен режим. Настройките на повечето от представените опции позволяват да се регулира обхватът на отопление на горелките.
При покупка трябва да обърнете внимание, че устройството е имало поне 14 режима на захранване - това ще опрости използването на технологията.
Многобройните допълнителни функции ще направят готването още по-приятно. Ето някои от тях, които си заслужава да обърнат внимание.
- Контролът на заключването може да бъде жизненоважен в семейства с малки деца.
- Функцията за защитно изключване автоматично ще изключи устройството, когато течността, която е "избягала" от тенджерата, излиза на повърхността.
- Много удобно и наличието на таймер, който ще включи табелката в точното време. За по-голям комфорт при работа има звуков сигнал.
- Показанието за остатъчната топлина ще покаже колко студена е повърхността.
- Ако трябва да готвите нещо много бързо, можете да използвате режима Power Boost, който ще увеличи мощността на горелката, като "издърпа" силата на следващата.
- Управлението на мощността е в състояние да контролира консумацията на енергия. На практика работи така: потребителят задава необходимия дебит и табелата ще се придържа към това правило. По същия начин можете да настроите желаната температура, като я напишете в паметта на устройството.
- Препаратът може временно да бъде спрян чрез натискане на пауза или може да бъде удължен, запазвайки топлината (много удобно е в семейства, където членовете на семейството се завръщат в къщи в различно време).
- Друга интересна новаторска технология е т.нар. Индукция без граници, когато тавата просто се поставя на печката на всяко място и техниката включва отопление там. Това ноу-хау не може да бъде удовлетворено от всички производители.
Всеки потребител сам определя за себе си функциите, от които се нуждае. Например размразяването и програмата за готвене на определени ястия не са толкова важни - можете напълно да правите без тях.
Изборът на купувача също може да бъде повлиян от контрола на устройството - той е представен в механичния и сензорен дизайн. Ако изберете първата опция, е по-добре да се даде предпочитание на ротационните вдлъбнати регулатори - техните извисяващи се антиподи по повърхността ще трябва непрекъснато да се почистват. Сензорният контрол заслепява с факта, че бутоните няма да се нагорещят и те са удобни за използване по всяко време при готвене. И това е красиво, стилно и модерно.
Индукционната печка трябва да стане красив и многофункционален асистент. Но на кой модел да спрете избора си?
Оценка на популярните печки за индукция
Прегледът на популярните печки за индукция ще ви помогне да определите бъдещия кухненски асистент. Възможно е да се дадат определени "номинации" на подобни устройства.
- Марката Kitfort може да предложи една от най- достъпните опции - Kitfort KT-107. Моделът с един индукционен плот е в рамките на 2000 рубли и ще бъде идеален за тези, които живеят сами. Компактните размери (32, 5х39х9 см) на устройството ще позволят използването му дори в малка кухня. Предложеният вариант има контрол чрез докосване и консумираната мощност не надвишава 1800 вата. В модела има само минимум от описаните функции - само защитно изключване и възможност за заключване на контролния панел, но това е повече от достатъчно. Тази независима опция е без фурна.
Комплект Kitfort KT-107
- Asko HI1355G - това е пълен вграден панел, а не печка. В технологията за 52900 рубли можете да намерите всички необходими бонуси. Дизайнът в стила на "домино" е представен от две горелки - по-малки и с по-голяма мощност (номинално консумирана - 3.7 kW). Независимото инсталиране на компактен панел ще ви позволи да го свържете на удобно място, а размерите от 33 х 2 cm правят възможно дори и за малка кухня. Стъклокерамичният панел има докосване. Удобно и наличие на текущи функции - таймер, заключване на панела, защитно изключване. Показан е и индикаторът за остатъчна топлина.
Плоча Asko HI1355G
- Siemens EH651FFB1E - друг интересен модел, но с четири индукционни готварски плочи . Предимството на този панел е около 47 000 рубли в пръстен с овална зона (само за нестандартни ястия). Инсталацията също ще бъде независима, но ще увеличи както размерите (59.5 х 2 см), така и номиналната мощност (7.4 kW). Удобното управление на докосването ще настрои таймера, ще заключи панела, ще настрои индикатора за остатъчна топлина и защитното изключване.
Печка Siemens EH651FFB1E
- Друг популярен панел на Bosch PIC645F17E също има 4 горелки с една овална зона, но два от тях ще работят на електроенергия, т.е. това устройство се счита за комбинирано. Такова предложение е подходящо за тези, които искат, но не смея да готвя само при индукция. Размерите са 58, 4 х 4 см, а номиналната мощност е 7, 2 кВт. Контролът с докосване ви позволява да използвате всички горепосочени функции и дори тук се добавя автоматично разпознаване на наличието на чинии.
Печка Bosch PIC645F17E
Така че, изобретението на индукционните панели донесе кухненските уреди на ново ниво. Всеки може да избере най-добрата опция за цена и функции - от плоча с единична горелка до вградена опция. Важно е само да определите кои са оптималните възможности за вас. Ако идеята за възможната опасност за хората ви пречи да купите индукционна готварска печка, тогава си заслужава да прочетете тази статия.