- Процес на готвене
- Инструкции за поддръжка на кафемашина
- Какви кафе машини са "способни" да правят лате
- Приготвяне на лате в капсулни машини
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Не всички любители на тази италианска напитка за кафе знаят, че лате в превода означава "мляко", което е основната съставка в нея, разбира се, с изключение на кафе. Как да готвите лате в кафемашина вече е известно на много хора - това е доста просто. Но не всеки знае, че има кафе машини, които изискват определени усилия за приготвяне на напитката и за грижа за тях.
Процес на готвене
Обикновено рецептата на лате е основно еспресо, горещо мляко, млечна пяна. За да направите лате в кафемашина, моля, следвайте следната процедура:
- Първо трябва да направите еспресо (класическо кафе).
- В кафемашина с капучино, пенене на мляко, затоплено до 60-70 ° С (пяната трябва да е плътна, наситена).
- Изсипете млякото в контейнер (айрянско стъкло), отгоре му дайте пяна.
- Внимателно изсипете тънка струйка в млякото на еспресо. Това е вариант на latte macchiato, в който всички слоеве са красиво и ясно разграничени.
- В случай на конвенционална лате, трябва да направите обратното. В еспресо налейте тънка струйка мляко, а отгоре се разпространява млечна пяна.
Лате в еспресо машината
От горе, за декорация, можете да поръсите напитка (или по-скоро нейната пяна) с настърган шоколад, какао или канела.
Кафето лате обикновено се сервира в айришко стъкло и с лъжица да я изяде с вкусна пяна.
Инструкции за поддръжка на кафемашина
Някои машини имат самопочистваща функция, но ако не е там, трябва да почистите устройството сами. Преди да направите кафе с мляко, трябва много внимателно да се чисти, защото млякото има способността да се кисле, а след това капучино следващия път ще приготви вкус и грозна пяна. За да премахнете появяващата се млечна плака, трябва:
- След готвене на разпененото мляко, извадете контейнера за мляко и прикрепете контейнера с вода.
- Натиснете бутона, за да включите нагряването на млякото и пенливостта.
- Необходимо е водата да се задвижи, докато не стане чиста.
- Капуцинкът трябва да се почисти по следния начин: спуснете мускула си в контейнер с чиста вода и включете пара за 20 секунди. Ако е необходимо, повторете.
Какви кафе машини са "способни" да правят лате
Ако искате да се поглезите с кафе напитки у дома, можете да си купите кафемашина, но кое от тези устройства ще работи най-добре за тези цели? За да направите лате кафе, например, у дома, беше достатъчно бързо и просто, машините от производителите са перфектни:
- Siemens
- Saeco
- Krups
- Melitta
- Бош.
Въпреки че има такива автомобили средно от 4 до 30 000 рубли . Можете да им се доверите безопасно. Те имат добра мощност, удобни и лесни за употреба. Кафето, приготвено с тяхна помощ, ще има устойчив аромат, красива млечна пяна, богат вкус. Устройствата съдържат специални контейнери за зърна (с капацитет до 300 g), регулатори, които определят степента на смилане. Почти всички тези кафе машини са оборудвани с функция за загряване на чаши. Има модул за управление на програмата. Пяната се пребива поотделно - като се използва капучино.
Приготвяне на лате в капсулни машини
Заедно с конвенционалните кафе машини, капсулните модели също придобиват популярност. Процесът на вземане на кафе с тези устройства е напълно автоматизиран . Необходимо е само редовно да се попълва наличността на специални капсули за кафе, които са от различни типове за различни видове кафе.
На Съвета. За да приготвите лате в кафемашина за капсули, закупувайте капсули, продавани по двойки - млечни продукти и кафе.Как да направя лате с кафе машина за капсули?
- Изсипете мляко в прозрачен съд.
- Първо, заредете млечната капсула в специалното отделение, а след това капсулата за кафе.
- Кафето се стратифицира върху слоеве и върху него се оформя буйна.
Модерните машини за приготвяне на кафе стават все по-достъпни. Въпросът как да се направи кафе вкъщи с помощта на кафемашина вече не е толкова важен. Сега по-често попитайте - къде да получите за еспресо машина капсули лате и други съставки.