- Универсални правила за работа с електрически уред
- Как да си направите вкусен сандвич
- Няколко варианта за сандвичи без хляб
- Правилата за почистване на устройството след употреба
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Горещите сандвичи за много руснаци се превърнаха в любимо ястие за закуска. И такъв домашен уред като електрически сандвич се появява все по-често в домашните кухни. В крайна сметка само в сандвич (второто по-общо име на машината) можете да приготвите вкусни и сърдечни горещи сандвичи без много проблеми.
Универсални правила за работа с електрически уред
- Работните повърхности на всеки модел трябва да бъдат намазани с малко количество масло преди готвене. Тази проста техника ще предотврати възможното залепване на хляба на повърхността.
- Преди да готвите в сандвича на първата част от сандвичи, машината се препоръчва да се загрее. Така топлинната обработка на сандвичи ще бъде по-равномерна.
- Трябва внимателно да наблюдавате консистенцията на пълнежа, така че да не се разпространява от парчето хляб и да не замърсява повърхността на пърженето.
- Не се препоръчва употребата на мазни храни в големи количества като пълнеж. Излишъците от мазнини под влиянието на топлина ще започнат да се разпространяват по повърхността на устройството, което впоследствие прави почистването трудно.
- На предния капак на инструмента има индикатор за светлина . Отворете капака на устройството само след подходящ светлинен сигнал. Някои модели съобщават края на процеса на готвене с бипкане.
Първите две референтни точки бяха погрешни за някои от земеделските производители и, разчупвайки ги, нямаше голяма разлика в качеството на приготвените сандвичи. Поради това е приемливо и сандвичите без предварително смазване на работните панели с масло и предварително загряване.
Как да си направите вкусен сандвич
Вкусът и естетическите качества на горещия сандвич зависят от вида хляб, който се използва за готвене, както и от добре избрания пълнеж.
Избираме правилно хляба
Много от тях обръщат внимание на разфасования хляб за сандвичи и торти : специално нарязан хляб в опаковка е лесно да се намери в супермаркет. Има както внесени консумативи, така и оръфан хляб на местни производители. И двата варианта са подходящи за вземане на сандвичи.
В изрязаната форма не се продава само хляб от бяла пшеница, но и с трици, пълнозърнести храни, ръж - тези сортове продукти от брашно, признати от съвременната медицина за здрави.
Ако купувате резбован хляб е проблематично, ще направите традиционен хляб безквасен хляб (без използване на дрожди), закупен в магазина или изпечен от себе си. Случаят за малки - внимателно го нарязани на малки порции.
Опции за попълване
Съставките за горещи сандвичи са разделени на главни пломби и допълнителни. Към основните пълнители е обичайно да включват сирене, нарязано яйце, шунка, риба, домашни птици. Допълнителните съставки дават продукта подправка: киселинност, горчивина, стягане, например. При един продукт се препоръчва да се комбинират не повече от 3-4 х съставки.
Мастният елемент в сандвича трябва да бъде само един: например сирене или майонеза, например.
Наличието на зеленчуци е задължително. Това е листа от зелена салата или зеленчуци, парче пресен домат или краставица. Можете да използвате мариновани гъби, краставици, маслини. И такива съставки като тиквички, патладжан или български пипер преди употреба като пълнеж в сандвич могат да бъдат предварително изпечени.
Няколко варианта за сандвичи без хляб
Устройството ви позволява да експериментирате и, освен традиционните сандвичи на базата на хлебни изделия, можете да готвите много други ястия тук.
Например, необичайни горещи сандвичи от зеленчуци без хляб. Тези ястия са чудесен източник на витамини и микроелементи. Хлябът в такива сандвичи се заменя с кръгове от патладжан, половинки краставица или червена пипер. Ето и рецепти с изброените съставки.
- Половината от краставиците са добре комбинирани резени лимон и сирене. За да подготвите горещо ястие, трябва да изберете средни краставици, които са нарязани наполовина. След това извадете пулпата от половинките зеленчуци и ги напълнете с пълнежа. Като пълнеж можете да използвате други комбинации: сирене и шунка или парчета риба тон с кисело мляко.
- В кръговете на голям патладжан или половинки средно трябва първо да се пече с помощта на скара или във фурната. Ние ще ги използваме като основа за сандвич. Като пълнеж е подходяща комбинация от парчета варено пиле с настърган целина и всеки сос.
- Червеният пипер върви добре с парчета месо и зеленчуци. Пиперките от средната секция трябва да бъдат нарязани наполовина и семената отстранени. Като пълнеж се използват парчета варено месо или шунка, листа от маруля и нарязан лук.
Приготвените полуготови продукти се поставят в сандвич за няколко минути за препичане. На много кулинарни сайтове можете да намерите снимки и стъпка по стъпка описания на други ястия, които са лесни за приготвяне в сандвич, както и майсторски класове с изискани кулинарни експерти във видео формат.
Правилата за почистване на устройството след употреба
След като разбрахме как да използваме електрически сандвич, трябва да разберем основните правила за грижа за устройството. Общите изисквания за безопасност са както следва:
- почистването се извършва само след като апаратът е изключен от мрежата и вече е охладен с леко отворен капак;
- Не измивайте устройството под крана и го потапяйте във вода;
- Не е възможно да се използват абразивни, високоефективни средства за нанасяне на твърди четки при почистване на вътрешните повърхности.
За да почистите въглеродните отлагания от вътрешните пластини с незалепващо покритие, трябва да използвате влажна мека четка . Тялото на устройството трябва да се избърсва с парцал без купчина.