- Сортове примамки
- Материал на дюзите
- Правила за използване на дюзите
- Топ 5 най-добри смесители
- Кратко описание на лидерите
- В заключение
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
В кухнята на всяка модерна домакиня вместо огромни комбайни отдавна са компактни смесители, способни да се справят с голям брой задачи. Въпреки това, производителите отидоха по-далеч, измисляйки различни дюзи за миксера, чрез които кухненските задължения станаха още по-лесни. Трябва да се отбележи, че подобна иновация бе въведена във всички най-популярни модели, включително марките Braun, Philips и Bosch.
Сортове примамки
Въпреки факта, че различните видове смесители са снабдени с прикачени файлове, всъщност те се приближават както към потопените, така и към стационарните. Те не са трудни за разглобяване и пренареждане.
Blender на средната цена е в състояние лесно да се справят с подготовката на картофено пюре, разбиване с размахване на сметана, нарязване и т.н. (за повече подробности, вижте какво можете да направите с миксер). Това ще бъде повече от достатъчно за ежедневна употреба у дома.
Що се отнася до големите промишлени устройства, които имат максимален брой функции, освен класическите ястия, те могат да приготвят десерти, глазури, глазури, супи и дори да месят тесто. Но те заемат много пространство и тяхната цена е сравнително висока. Използването на такива смесители често е ограничено до заведения за хранене и заведения за обществено хранене.
Лесно е да се подготвят дори и най-трудните ястия, тъй като има голям брой от всички видове приставки:
- Основното прикачване е "кракът" на миксера . Това е обикновен хеликоптер, който се намира на крака с дължина 10-15 см. С негова помощ можете лесно да котнете зеленчуци и плодове. Често хеликоптерът е направен от неръждаема стомана.
- Специална дюза за рязане на кубчета . Поради факта, че се използва доста рядко, не може да се намери при всички модели. Най-често се използва за красиво нарязване на салати или за ускоряване на процеса на готвене. Когато използвате тази дюза, препоръчваме да работите с варени зеленчуци, тъй като пресни продукти могат да влязат в смесителя и след това ще трябва да се разглобява и почисти, в противен случай кубчетата ще се окажат неравномерни.
- Уред за нарязване на дюзи. Използва се в кухнята главно за рязане на зеленина.
- Смесете. Използва се за смесване на течности и течни продукти, кремове, коктейли, сосове и др. Королата е класическа дюза и се намира във всеки набор.
- Дюза за смесване. Това включва комбинация от корола и хеликоптер. Благодарение на това е възможно да се направи въздушно тесто или дори да се приготви сирене.
- За смилане на лед. Трябва да се отбележи, че тази дюза не е подходяща за всеки миксер, тъй като мощността му трябва да бъде повече от 350 вата. Тази дюза не е много популярна и най-често се използва в заведения за хранене и ресторанти.
- Прикачване на куката. Използва се само за месене на тестото, което също не е популярно, само ако хазартът често работи с брашно.
- Диск за тънко рязане. Необходима дюза, която се използва за нарязване на зеленчуци или плодове. Това обаче създава голямо количество сок, което не винаги е приятно и удобно.
- Дюза за картофено пюре . Тя изглежда като фина мрежа с допълнителни ножове, благодарение на което се извършва цялостно смилане на продукта. Puree става хомогенен, ефирен и не съдържа бучки.
- Помпа за евакуация на контейнери . С наличието на специални контейнери за съхранение е възможно значително да се увеличи срока на годност на продуктите посредством такава дюза.
За домашна употреба, често достатъчно дюзи за рязане на кубчета и готвене на пюре, корола и обикновен хеликоптер. Ако се изискват допълнителни дюзи, тогава е необходимо да ги изберете въз основа на индивидуалните нужди.
Благодарение на всички горепосочени дюзи можете лесно да приготвяте различни ястия, десерти и напитки: супи, картофено пюре, салати, сладкарски изделия, десерти, коктейли и др.
Материал на дюзите
Често се използват следните материали:
- от пластмаса;
- от метал.
Препоръчително е да изберете метални дюзи, тъй като те имат по-дълъг експлоатационен живот. Те могат да бъдат безопасно потопени в горещи, обаче, тяхната цена е по-висока. Пластмасовите опции са много по-евтини, но на тях се отлагат техните предимства, защото след известно време те ще се опетят, освен че такива дюзи не могат да бъдат понижени и те са доста крехки.
Прочетете още: демонтажни смесители Bosch.Потопяеми модели на смесители не могат да бъдат разглобени и лесно се отделят дюзата само с едно движение на ръката.
Правила за използване на дюзите
За да могат привързаностите да служат вярно и истина дълго време, е необходимо да ги използвате правилно. Аксесоарите могат да бъдат закупени отделно, основното е, че те са подходящи за определен тип оборудване. Също така е необходимо да се вземе предвид силата на устройството.
Новопридобитата дюза трябва да бъде добре сварена . За да прикрепите дюзата към устройството, трябва да го поставите в главната дръжка. Често едно движение е достатъчно, за да се фиксира в конектора.
Първо трябва да поставите течни продукти и след това да изсушите. В хода на работа се препоръчва периодично да се разклаща устройството, така че да не се забиват в него.
В края на работата трябва да разглобите смесителя, да го отделите от дюзата и да изплакнете частите под вода заедно с препарата, след което да го изсушите и да го поставите обратно в кутията. Бъдете възможно най-внимателни, когато почиствате ножовете, за да избегнете наранявания. Можете да ги миете в съдомиялната машина.
Прилагането на твърде горещи продукти е силно обезсърчено. Максималната допустима температура е 70 градуса. Преди транспортиране до контейнера, всяка съставка трябва предварително да се смила.
В случай, че искате да отрежете твърди продукти или дори да разделите леда и няма подходяща дюза, трябва да сте сигурни, че вашият хеликоптер е в състояние да се справи с него. В противен случай е по-добре да не рискувате, за да не стане безполезно.
Топ 5 най-добри смесители
В момента има много оборудване на пазара на домакински уреди, така че е много важно да изберете най-доброто от тях:
- PHILIPS HR1627 / 00
- BRAUN JB 3060 Поклонение
- BOSCH MSM 66130
- SCARLETT SL-1548
- ZELMER ZSB 1400 В (SB 1000)
Както можете да видите, безспорните лидери са Braun, Philips и Bosch, за да получите най-добрия резултат, по-добре е да изберете модели от тези производители.
Кратко описание на лидерите
Смесители Philips (Philips)
Потопяемите (ръчни) смесители на Philips са много компактни, удобни и леки. В същото време те не са по-ниски от нито един от производителите и често са на първо място в рейтингите.
Кухненските миксери от Philips се използват като професионално оборудване за създаване на напълно различни ястия, дори и на най-сложните.
Устройството може бързо да нарязва на кубчета, каша, камшик, котлет и др. Смесителят на Philips може да се справи с голям списък от продукти: горещ, студен, твърд и течен. Технологията се разпознава по целия свят и е много популярна благодарение на идеалното съотношение цена-качество.
Техническите характеристики на всички модели на Philips варират: мощност, брой скорости и други характеристики. Изборът на конкретен модел трябва да се основава на задачите, за които ще бъде използван.
Устройства от Braun (Brown)
Braun има широка гама от продукти и възможността за всеки отделен блендер е чудесно: създаване на картофено пюре, продукти за разфасоване на кубчета, използване на коричка, подготовка на коктейли, плодови смеси, зеленчукови салати и др. Всичко това стана възможно благодарение на висококачествените части за рязане, различни режими на работа и голям брой примамки.
Braun представлява не само стационарни смесители, но и много популярни подводни модели (Multiquick). Те са много удобни за използване и могат да се използват дори и там, където няма връзка с електричеството.
При стационарни смесители от Braun се използва стъкло или пластмаса като материал за купата. Капацитетът на купата е достатъчно голям, че е възможно да се смесят или раздробят необходимия брой продукти едновременно.
Кухненските уреди Braun има много стилен високотехнологичен дизайн. Качеството на компанията е на високо ниво, което се потвърждава от голям брой положителни отзиви.
Смесители Bosch (Bosch)
Германската компания Bosch традиционно се радва на своите клиенти с висококачествено оборудване, сред които смесители. Многофункционалното оборудване от тази фирма лесно може да се справи с голям брой задачи. Смесителите от Bosch се занимават със смесване, раздробяване, раздробяване, разбиване, разклащане и смилане. Повечето модели имат уникален нож "mixxoquattro", който бързо се справя със задачите.
Bosch подчертава разнообразието от допълнителни приставки, с които можете да работите с почти всички видове продукти.
Освен всичко друго, миксерът на Bosch практически не създава шум, което е отличителна черта на устройствата на тази марка.
Прочетете също така: изберете миксера на най-добрата компания.В заключение
Преди окончателния избор на смесителя е необходимо ясно да посочите обхвата на задачите, с които според Вас трябва да се справите. Това ще определи вида на смесителя, неговата мощност и броя на дюзите.
Не се втурвайте към тези модели, които имат висока мощност или голям брой ненужни прикачени файлове към вас. Обърнете внимание, на първо място, на водещите кораби на производителите Braun, Philips или Bosch. Тези марки традиционно поддържат бара на качеството на високо ниво. Цената на тези устройства обаче е подходяща.