- Принцип на действие
- Технологията за приготвяне на напитка в машина за гейзери
- Удобства
- Грижа за апаратите
- Изборът на кафе машина за гейзери
- заключение
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Гейзер кафе машина (за това как да го използвате, ние ще обясним по-късно) е наречен така, че не случайно. Можете да пиете в него само по един начин, подобно на изригването на гейзер. Изобретен е този вид апарат през първата половина на 19-ти век и едва в края на 20-ти век той придобива широка популярност благодарение на факта, че е лесно да се направи кафе в него, просто и удобно.
Готвенето на кафе в машина за гейзери първоначално е било възможно само на печка. Но напредъкът е направил свои собствени настройки и са се появили устройства, които работят от изхода.
Принцип на действие
За това как да направите кафе можете да разберете и ясно да демонстрирате много видео рецепти, въпреки че процесът остава колкото е възможно по-прост и не изисква никаква намеса от страна на потребителя (в случая на електрическо устройство). Можете да приготвите напитката, като напълните смляното кафе в специално отделение и излеете течността в резервоара. Тъй като водата се затопля под натиск, тя ще се издигне нагоре и, преминавайки през меленето, ще поеме в него вкус и ароматни качества. Крайният продукт се влива в специално отделение (разположено на самия връх), откъдето може да се излива в чаши.
Споровете за това как най-добре да се заваряват кафе в кафе машина от гейзер тип не се отклоняват досега, много фенове на ободряваща напитка имат свои собствени рецепти, въпреки че най-често процесът е ограничен до простото манипулации, описани по-горе.
Устройството се състои от три елемента: резервоар за течност (отдолу), филтър (където се изсипва шлайфането) и горен резервоар (крайният продукт влиза в него).
Технологията за приготвяне на напитка в машина за гейзери
Така че, нека да разгледаме как да направите кафе в машина за гейзери, по-подробно:
- Първо, трябва да разглобите устройството и да запълнете долното отделение със студена вода.
- Средната част (филтъра) се запълва с шлайфане (най-често със среден размер), след което устройството се сглобява отново.
- Важно е да запомните, че не можете да запълнете водата повече от нивото на маркировката. Необходимо е също така да се уверите, че филтърът е пълен, но не плътно, иначе врящата вода ще бъде трудно да достигне до горната част на апарата.
- След като прахът се напълни, излишъкът се отстранява, устройството се включва в мрежата или се поставя на чиния.
- След известно време звучи звуков сигнал, който ще ви предупреди, когато кафето е готово. Това са основните точки за това как да използвате машина за гейзери, но има и нюанси.
Как да готвя кафе, различни от вкус от традиционните? Рецептата е проста: при смилането можете да добавите настърган шоколад, малко джинджифил или други подправки на вкус.
Можете да използвате видеопроводници, които предлагат различни възможности за варене на кафе. За съжаление, типът на устройството не предполага подготовката на напитка по друго указание, поради което ще бъде необходимо да се ограничи само до ароматизиращи добавки.
Удобства
Гейзеровият вид кафе машини включва използването само на прах със средно и грубо смилане . Силно се препоръчва да не се излива нефилтрирана вода (например, под чешмата), естествено пречистена (бутилирана и т.н.) е най-подходяща. Трябва да се провери дали въртящите се части на устройството са здраво затегнати (непропускливостта е много важна, тъй като в системата има налягане). Разбира се, кафените зърна трябва да се смилат точно преди готвене, а не предварително, защото те могат да загубят ароматните си свойства.
Е, последната, но не по-малко важна характеристика - в никакъв случай не трябва да отваряте устройството, докато не ви уведоми за приготвянето, може да доведе до изгаряния.
Грижа за апаратите
Разбрахме как правилно да приготвяме кафе в машина за гейзери, сега ще говорим как да се грижим правилно за нея, така че да трае дълго.
Първо трябва да измиете устройството след всяка подготовка на напитката, но можете да го направите само когато устройството се охлади (метал и керамика, от които се произвеждат модерни кафе машини, не им харесват внезапни температурни промени).
На второ място е много важно да се следи състоянието на филтъра и гумените продукти (уплътнения), тъй като те са най-податливи на износване при температурни промени. Необходимо е възможно най-добре да се измие филтърът, като за целта има перилни препарати или обикновена сода за хляб, която напълно отстранява всички натрупвания и отлагания.
И третият: не измийте плаката от стените на устройството, тъй като служи като филтър, който предотвратява окисляването и неутрализира неприятния вкус на напитката. Фактът, че смолата, съдържаща се в смилането, по време на приготвянето създава един вид защитен филм върху вътрешната стена на саксията за кафе.
Изборът на кафе машина за гейзери
След като сте научили какво точно е гейзер кафе машина и как да го използвате правилно, обръщайте внимание на редица критерии, които трябва да се вземат предвид при закупуване на устройство:
- Размери . Първо, най-добре е да решите размера. Конструктивната особеност на устройството е, че той може само да готви количеството кафе, което се предлага: не повече, нито по-малко. Например, ако вашата кафе машина е проектирана да готви четири чаши, а само две са необходими, тогава няма да можете да заварявате по-малко.
- Материалът на кафеварката също играе важна роля. Например, модерните модели от стомана и керамика са лесни за почистване (стоманеният резервоар обикновено може да се мие в съдомиялна машина), освен това стъклената керамика е прозрачна и ви позволява да проследявате процеса на готвене, но тази опция се предлага на по-скъпи устройства. Но алуминиевите устройства, уви, са лишени от такива предимства, освен това, в крайна сметка поради процесите на окисляване може да се появи неприятен послевкус, както бе споменато по-горе. Ето защо е важно да не измиете характерното покритие на кафе, образувано от масла, по време на готвене.
- Дръжката на устройството трябва да бъде удобна и практична и да има удобно сцепление на ръката. Ако по някаква причина сте некомфортно да вземете кафемашина в ръцете си, добре е да разгледате други модели, защото това ще трябва да се прави ежедневно и е много важно такъв рутинен процес да не причинява неприятни усещания. Друга особеност на дръжката е нейната топлоустойчивост. Модерни модели, в по-голямата си част, покриват сцеплението на дръжката с материали, устойчиви на топлина, повече бюджетни опции могат да бъдат лишени от такъв прост, но не по-маловажен вариант. Въпреки това обичайният парцал или силиконов бод, който се предлага във всяка кухня, все още не е отменен.
- Тип устройство . Традиционна кафе машина може да се препоръча на ценителите на класиката, за които да се направи кафе - това е истински ритуал, който те са свикнали да правят самостоятелно. Електрическият тип е по-подходящ за хора, за които процесът не е толкова важен, кафето се подготвя и уведомява собственика за завършването на процеса. Това е много удобно за забрава и за тези, които нямат много време сутринта, проблемът за "беглец кафе" ще бъде решен автоматично.
заключение
Гейзер кафе машина е устройство за тези, които имат известно свободно време и оценяват истинския вкус на кафе. Напитката, приготвена на печката, придобива изненадващо богат вкус, а привлекателният аромат на кафе се разпространява бързо в къщата ви. Да се надяваме, че приготвянето на прясно кафе в машина за гейзери ще стане по-лесно и по-интересно след кратък преглед на оперативните възможности и функции на този тип устройство. Нека кафето, приготвено във вашата гейзерска кафемашина, да бъде ароматно, възбуждащо и уникално по вкус!