- Обща информация за шкафа за вино
- Как да изберем подобна единица
- Преглед на най-добрите пазарни оферти
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Истинските ценители знаят, че виното трябва да се съхранява при определени условия, така ще разкрие всичките му вкусови качества. Идеалното решение и безспорната украса за хола в градския апартамент ще бъде винопровод. Можете да го купите, да го поръчате или да го направите сами - няма значение как точно ще се появи тази техника с вас, най-важното е, че са изпълнени всички необходими изисквания за такава адаптация.
Обща информация за шкафа за вино
Въпреки името на "говорещия" мебел, винопроводът за къщата се отнася до техническите охлаждащи единици. Той лесно ще замени винарска изба, която по очевидни причини не може да има собственици на жилищни сгради. Има няколко добри причини, поради които домашен шкаф за вино печели пред обикновен бар.
- Температурата на съхранение на виното в шкафа за вино трябва да бъде 10-15 ° C, с по-висок продукт развален и ако е подценен - не разкрива вкуса. За да се отговори на това условие, в кабинета са предвидени специални филтри за температура.
- За бутилките за вино е важно правилното инсталиране : рафтовете в шкафа са хоризонтални по отношение на пода. С чести движения виното ще стане горчиво, така че не е необходимо да премествате бутилките ненужно. Тук всяка бутилка се съхранява поотделно, дори и с поддръжка на вибрации.
- Нивото на влажност е в рамките на 10 единици (колебания не повече от плюс / минус във всяка посока).
- Настройка на нивото на осветеност . Твърде светлият цвят предизвиква окисляването на продукта.
- Правилна вентилация, за да се избегнат гъбички и мухъл.
- Атрактивен дизайн, декориране на интериора. Ако е направено по поръчка, можете да внедрите както вграден винен шкаф, така и самостоятелен. Разнообразие и разнообразие на материали: премиум модели могат да бъдат направени от скъпоценни дърво, украсени с благородни метали, бюджет - от стъкло. Мошеници могат да се опитат да го направят сами.
Някои потенциални купувачи объркват вино шкафове с бар фризери. Разликата е, че бар шкафът обикновено се използва за бързо охлаждане на алкохола: бутилките се поставят там за сравнително кратко време. Друга област на приложение е съхранението на сладолед или коктейл лед. Обикновено фризерната бара е малко копие на обикновен фризер със стъклена врата. Уредът се закупува за барове, кафенета, ресторанти и в много редки случаи за домашна употреба.
Как да изберем подобна единица
Тази техника a priori ще струва значителна сума, затова е важно внимателно да проучите всички характеристики на проблема, преди да го купите. Това ще ви помогне да изберете оптимален модел вино шкаф. Тук няма никакви дреболии - по-добре е да обмислите всичко.
Изисквания за температурни условия
Тъй като различните видове вина се съхраняват при различни температури, струва си да се определи какъв кабинет е най-добре да се купи в този или този случай. Технологията за моно-температурен формат е подходяща за съхранение на определен тип вино. При многотемпературни модели могат да се съхраняват различни видове продукти. Но тези единици ще струват повече и ще поемат много повече електроенергия. За тези, които са уверени в краткото съхранение на напитката, първият вариант е подходящ.
Колекторите обикновено избират мулти-температурна опция с настройка на режима за всеки рафт, обмислена вентилация и т.н.
Видът на охлаждането в моделите с много температури може да бъде двузонен или тризонен. Последният не е толкова популярен поради твърде високата цена.
Струва си да кажем малко какво трябва да бъде температурата за подаване на различни видове вино:
- 16-18 ° C за червено;
- 7-12 ° C - в бяло;
- при 5-8 ° C съхраняват шампанско.
Ето защо е важно да се използва режим на две температури: в една зона виното ще се съхранява, а във втората - подгответе за подаване.
Мониторинг на влажността и вентилацията
В идеалния случай влажността трябва да бъде в диапазона 50-70%. При скъпите оферти има помощни средства за контрол на влажността. Това може да бъде например лава камъни, които са добри във всяко отношение: те ще се откажат от влага, ако въздухът е твърде сух и абсорбира излишната влага. Оптималната влажност не позволява на корк да изсъхне и кислородът да попадне в бутилката.
По отношение на вентилацията, приемането на въздух е особено важно за правилното съхранение и зреене на продукта. Добрите модели трябва да имат специална дупка, която да ги свързва с външната стая. Но това не прониква в чужда миризма, е необходимо устройството да е филтър. Обикновено се извършва на базата на активен въглен и изисква периодична подмяна.
местоположение
С този фактор трябва да се определи в етапа на проектиране на интериора на стаята. Техниката трябва хармонично да се впише в дизайна на стаята.
При липса на място е по-добре да помислите за опцията за ъглово настолни компютри.
Всъщност шкафът за вино е метална кутия с мъртва врата. И вече външния вид зависи от въображението на дизайнера - може да бъде направено от стъкло, комбинации от дърво и метал и с вложки от благородни метали. Интересни цветни опции - в този случай няма нужда да отваряте вратата, за да покажете колекцията и по този начин да нарушите температурния режим.
От местоположението зависи от начина на прикачване . Най-често това се отнася за вградените опции. При малки размери на подово пространство мини-единицата може да бъде създадена например под маса. В други случаи има смисъл да се монтира шкафът на стената - тук трябва да изберете добро анкериране.
Дизайн функции
Този индикатор директно определя топлоизолационните характеристики на шкафа. Дебелината на стените трябва да бъде най-малко пет сантиметра - това условие ще осигури най-правилния температурен режим. Тъй като уредът е все още един вид хладилник, за да поддържа определена температура, в него ще има специален компресор. От него има само едно минус - вибрацията. Производителите полагат максимални усилия, за да ги премахнат, като инсталират амортисьори, но най-добрият вариант е да закупите модел без такова устройство. Това са скъпи оферти, работещи върху ефекта на Pelier.
Лесна употреба
Този критерий, в по-голяма степен, се отнася до рафтовете в килера - качеството на виното силно зависи от последното. По-добре е, ако е възможно независимо да се регулира тяхната височина и ъгъл на наклон. В идеалния случай, ако те са прибиращи се, защото с монолит ще бъде неудобно за работа.
Що се отнася до материала, от който трябва да се направят рафтовете, отново са водещите позиции зад дървото. Тя е издръжлива, устойчива на вибрации и приятна за поддръжка, въпреки че пластмасовите и метални повърхности са много по-практични.
Полезна функционалност
Принципът на шкафа за вино е подобен на хладилното оборудване. Следователно в устройството трябва да има автоматично размразяване . Водата в този случай се спуска по специален улей.
При някои модели топилната вода се използва за контрол на нивото на влажност.
Също интересни са предложенията с дисплей - обикновено се показва информация за изменението на климата. Наличието на дистанционно управление също е удобно. Тази опция обаче е напълно по избор.
Преглед на най-добрите пазарни оферти
В нашата страна такива продукти се представят от различни марки. Сред тях, особено лидерите на Либхер, Горен, Миле. Има достойни оферти от Electrolux, Samsung и Bosch-Siemens. Много по-малко известни модели от френския производител EuroCave (един от водещите в Европа). В продажба има няколко владетели, от компактни шкафове, струващи около 90 000 рубли, където са поставени само 56 бутилки, до твърди опции за 76 бутилки. Има и изключителни индивидуални оферти с довършителни работи от скъпи материали.
Gorenje XWC660EF
Това е най- евтиният модел, представен на руския пазар - може да се купи за 35 000 рубли. Капацитет - 52 винени бутилки със стандартен размер. Устройството принадлежи към самостоятелни модели. Размери на устройството 90x60x90 см (височина-ширина-дълбочина). Общият обем е 158 литра.
Сред офертните бонуси:
- възможност за само-избор на температура за съхранение на вино;
- два режима ("бяло вино" и "червено вино");
- 7 рафта;
- двойно остъкляване на вратата (закалено оцветено стъкло);
- антибактериално покритие;
- наличието на вътрешно осветление.
недостатъци:
- monotemperaturnost устройството;
- сравнително евтина цена на устройството.
Liebherr SBSes 7155
Това предложение на германската марка е достойна за внимание по няколко причини. На първо място, защото е хладилник с вграден винен шкаф. Отделението за вино е в левия ъгъл на оборудването. В 128 литра от неговия обем ще се поберат 41 бутилки.
Плюсове в следните:
- мулти-температурата (двузонова версия);
- температурен обхват 5-18 ° С;
- затъмнено стъкло за врати;
- вътрешно осветление;
- 4 рафта от естествено дърво (две за презентация и две с телескопични релси).
Значителен недостатък е цената. Техники, струващи от 180 000 рубли, не могат да си позволят всички. Също така не впечатляващо е вградената концепция за версията: устройството не може да се закупи без хладилник, тъй като то е пълноценна част от дизайна.
Miele KWT 4154 UG-1
Този компактен модул съдържа 38 бутилки. Но дори и с малки размери и удобен за дома (82 х 60 х 57, 5 см), той е снабден с достатъчно възможности.
Сред предимствата са:
- компактни размери за кухнята;
- наличието на две температурни зони;
- вътрешното динамично охлаждане позволява равномерно разпределение на охладения въздух вътре в него
- отопление при необходимост (най-често настъпване на ниска температура);
- наличието на вентилация с въглероден филтър.
Обърква, разбира се, цената на този малък шкаф за вино - можете да го купите на цена от 105 000 рубли на устройство.
Разбира се, кабинетът за вино не е устройството, което ще намерите във всяка къща. Като винарска изба, която ще съхранява елитни разновидности на такава напитка от алкохол. Ако обаче следвате правилото за себе си и вашите близки, за да използвате наистина добри продукти, можете да помислите за закупуване или поне да направите такова устройство. Освен това, тя може да бъде напълно интегрирана в концепцията за всеки интериор.